“火锅一哥”海底捞 为什

8月14日晚，海底捞发布2022年上半年盈利预警。公告显示，至2022年6月30日止六个月中，海底捞收入预计不低于167亿元，对比2021年同期收入约201亿元，减少百分比不超过17%。从数据来看，“火锅一哥”海底捞似乎依然没能走出亏损困境。海底捞：上半年预亏逾225亿...

“亡羊补牢”大半年，海底捞依然挣扎在“温饱线”上。8月14日晚，海底捞发布公告称，预计2022年上半年收入不低于167亿元，同比减少不超17%；预计上半年净亏损225亿元至297亿元。海底捞今年上半年仍未扭亏为盈，但相比去年下半年高达425亿元的巨额亏损，亏损幅度已经...

食品安全无小事。谁能想到近百元的火锅汤底居然是用粉料冲泡而成的，里面的成分还含有“植脂末”和“氢化植物油”……30日，海底捞因为“其猪肚鸡汤底系粉料冲泡”而冲上热搜。 发生了什么？一起来看看。“网红”养生汤底被曝含植脂末等近日，有网友发文称，自己在海底捞吃猪肚鸡火锅时，...

近日，江疏影微博晒出素颜吃火锅照片，并配文“相信我，夏天吃火锅是减肥的”。吃火锅还能减肥？江疏影面前的红油辣锅引得不少网友表示“吃火锅减肥的这种操作怕是只对江疏影有效果吧”“火锅表示不相信”。火辣辣的牛油锅里涮涮雪花肥牛卷、肥羊卷、...

吃火锅腹泻需要注意了，很有可能是火锅底料出了问题，建议大家吃火锅店就餐时注意查看火锅底料的配料成分。12月27日，家住虎门镇的何小姐与好友聚在家中吃火锅，可吃完火锅后不久她们都出现了腹痛、腹泻的情况，她怀疑这很有可能是买到问题火锅底...

冬季寒风刺骨，饮食上火锅是人们的最爱，冬季吃火锅暖身已经成为主流了，各式各样的火锅食材、汤底让人挑的眼花缭乱的，不过火锅虽好，但是也得吃得健康才好，别惹着一身的病才是最主要的。那么冬季吃火锅的好处有哪些?如何吃火锅才吃得健康呢?佰佰安全网为...

就在人们纷纷避开秋冬的严寒，躲进温暖火锅店的同时，精明的商家们也忙碌了起来。“火锅红”、“辣椒精”，这些化学添加剂混合而成的产品，也越来越多地出现在了人们的筷子下面……那么，外出吃火锅，怎么样才能吃得放心呢？如何在吃火锅的时候，一眼就鉴别出...