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驻马店老太吃苋菜致皮肤坏死 脸和手黑如木炭

2015-08-06 14:20:41 来源:佰佰安全网
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导语:

据报道,河南驻马店一名老人因食用苋菜导致皮肤坏死,脸部和手黑如木炭,据医生介绍,老人患上了“植物性日光性皮炎”。这种突发疾病主要是因为人体食用一些感光蔬菜后,经过长时间照晒后所引发。佰佰安全网提醒,居民平时需学会一些基本的饮食生活常识,预防某些疾病发生。

据报道,河南驻马店一名老人因食用自家栽种的苋菜,竟导致皮肤坏死,需要植皮,经医生诊断,这是由于“植物日光性皮炎”所致,因此大家平时需注意饮食安全。那为什么仅仅是因为吃了一些苋菜就会出现这么严重的情况呢?下面跟随本安全网一起来了解一下事情经过。

驻马店老太吃苋菜致皮肤坏死 脸和手黑如木炭

史老太太被“烈日毁容”,面如刷黑漆,手和腕黑如木炭。

8月5日晚,记者在驻马店市中心医院急诊科住院部史老太病床前,她脸如刷黑漆,手和腕黑如木炭。

“医院建院60多年来,接纳被太阳毁容的病例这还是第一次。”急诊科主任王玉东说,老人的面部和手腕的背面已大面积皮肤坏死,需要植皮。经医院专家多次会诊,一致认定史老太太是“吃了感光性蔬菜后,长时间暴晒,引发‘植物日光性皮炎’所致。”

史老太是新蔡县龙口镇人,房前空地种了一片苋菜。7月21日晚,她拽了几大把苋菜滚水煮后拌着吃,第二天早饭,从冰箱里端出剩苋菜吃了,然后孙子骑着三轮车带她去8里外的龙口集市赶集。

7月22日格外热,史老太太没戴草帽,穿个“半截袖”,没抹护肤霜,到了集市上,她感觉脸膨胀得要“爆炸”,只买了些鸡蛋和西红柿。回家路上,她手也肿了。

当夜,她出现神志不清现象,被转院到驻马店市中心医院,院方向家属下了病危通知单。经过10多天治疗,老人情况有所好转,生命体征已稳定。

提醒

夏季吃蔬菜后不要长时暴晒

王玉东说,夏季吃的苋菜、灰灰菜、荠菜、马齿菜等都是喜光的感光性蔬菜。有些人吃了这类蔬菜后,裸露的皮肤被夏季烈日长时间暴晒,有发紫、发痒、灼热以及弥漫性肿胀等过敏性反应,这种现象医学上称之为“植物日光性皮炎”。其发病机理是,有些人在食用了感光性蔬菜后,光感物质经血液到达皮肤,若受到阳光直晒且持续较长时间,机体吸收大量日光光能,这种光能可激发菜中的光感物质发生化学反应而产生半抗原,再与蛋白质结合就使得机体具有抗原性,一旦再遇类似经历就会引起免疫损伤而诱发一种特殊的过敏性皮炎——植物性日光性皮炎。

王玉东说,蔬菜尽管放心吃,只要不在烈日下长时暴晒就没事儿。

安全常识链接

植物日光性皮炎因食用某些植物而发病。在过去常见的有藜皮炎,是患者过多食用或接触藜(灰菜)或其它光感性的植物,并经日晒后所引起的急性光毒性炎症反应。本病的发生常与体质、有关植物和长久日晒三者有关。

饮食注意事项:

1、具有特异性过敏体质者,不宜食用某些茎叶着色(尤其是紫红色)的野生或种植的蔬菜,或少量食用后避免日晒3天左右,可减少本病的发生。

2、在吃过野菜后减少外出,特别是要减少直接受到强光照射的机会。凡有过敏史的人,最好不要采摘灰菜、荠菜等光感性强的野菜食用。

3、立即停止食用致病植物性蔬菜和避免日晒。B族维生素和维生素C口服。

容易引起植物性日光性皮炎的蔬菜有:荠莱、芹菜、莴苣、油菜、苋菜、蘑菇、木耳、白菜等。因此,凡有过敏史者, 最好不要食用这些蔬菜, 或食用后尽量减少外出,避免日晒。

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责任编辑:吴梦婷

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