饭店厨房油烟净化器是起到净化的作用的,下面为大家介绍一下饭店厨房油烟净化器怎样清洗。
油烟净化器使用一段时候后内部油污会逐渐沉积,如果不定期清理轻则达不到净化油烟的功能,重则会使油烟净化器的电源烧坏,因此定期清洗油烟净化器是必要的。那么饭店厨房油烟净化器怎样清洗,以下是介绍油烟净化器清洗方法和步骤。
1、准备好工具:高压水枪、清洗工具、调针器、木棒、胶手套、螺丝刀、防护眼镜、烧碱 、清洗槽、校正器;
2、打开集控箱,切断电源,电源指示灯灭;
3、用绝缘螺丝刀的金属部分释放电场中的残留电荷;
4、抽出电场组件;
5、在清洗槽中的热水加热烧碱,重量比为1:25;
6、将电场组件放入80度以上的烧碱溶液中泡洗;
7、电场泡洗20分钟左右 ,达力油污浮出溶液水面;
8、泡洗完成后用工具将电场组件从溶液中拿出;
9、个别圆筒积垢严重时,可使用清洗工具来除去杂物及油污;
10、泡洗后的电场用高压水枪全面喷洗;
11、冲洗干净的电场放在干净的地方,再用布擦干净四个支撑阴极加瓷瓶;
12、校正器检测每一根阴极针的位置;
13、检测阳极筒是否有撞凹的部位,如果有则用圆形的木棒将其慢慢复原;
14、抽出多孔均风网;
15、将多孔均风网放入人的烧碱溶液中充分泡洗;
16、泡洗约5分钟左右,用工具将多孔均风网从溶液中拿出;
17、用高压水枪正反面冲洗多孔均风网;
18、冲洗干净的电场组件及均风网放到干净的地方晾干;
19、先将无顶针的电场放入机体内;
20、再放有顶针的电场,注意顶针方向向内,确保高压顶针与电场接触;
21、注意顶针方向向内,确保高压顶针与电场接触;
22、安装多孔均风网;
23、先用烧碱清洗穿芯瓷瓶上的污垢,再用清水洗干净附在表面的碱液;
24、打开集控箱,打开电源,电源指示灯亮
因为在清洗油烟净化器的过程中使用到烧碱,而烧碱具有轻微腐蚀作用和发出刺鼻异味,请提前带好塑胶手套和防护眼镜。饭店的厨房内是需要很多的设备的,想要知道饭店厨房常见设备有哪些请到佰佰安全网,在这里我们会为大家介绍更多的饭店安全知识,让大家知道如何更好的使用排烟机。
责任编辑:何显抢
2021.11.03 15:33:25
2020.09.10 14:10:59
2019.05.10 15:23:04
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