缺牙老人 日常饮食怎么安排才更有营养？

伴随着年龄的增长，许多老人都出现了牙齿缺失的情况。老人缺牙会带来一系类的问题出现，由于老人唾液分泌减少，味觉异常，再加上牙齿的缺失，咀嚼能力减弱！食欲下降、消化不良等一系类问题出现。但是如果任由这些问题的发展很有可能影响老人的身体健康。对于缺牙老人，日常饮食怎么安排才更有营养？

吃软不吃硬，这是许多人们认知中的饮食状态。但是仅仅是这样就可以了吗？接下来为大家介绍缺牙老人的日常饮食安排情况，告诉你缺牙老人怎么吃才健康？

缺牙老人健康饮食方法一、吃软不吃硬

那些营养丰富、又不费牙口的食物是首选，比如缺牙老人可以每周喝两到三次鱼汤、排骨汤、肉汤。早餐喝软烂的鱼肉粥，既避免了咀嚼过硬的食物，又能保证营养摄取。肉类首先纤维短、鲜嫩易咀嚼的鱼肉类，鸡肉、牛肉则要炖烂再吃。水果以多汁的苹果、梨为最佳。

缺牙老人健康饮食方法二、保证一定的蛋白质

老年人每天摄入蛋白质的量以女性65克，男性75克为宜。足够的蛋白质有利于口腔支持组织的健康耐力。由于老年人对蛋白质的消化、吸收和利用的能力都较差，所以供给老年人的蛋白质，以大豆蛋白质最为理想，所以要多喝豆浆，吃豆腐。其次是蛋、乳、鱼及瘦肉类，蛋类首选白水煮蛋，每天不超过一个，鱼类海鱼最佳，最好的做法是清蒸。瘦肉一定要炖烂。

缺牙老人健康饮食方法三、口味重一点

食物的味道浓一些，可刺激老人味觉和增加食欲，但老年人不要食用过多的食盐和糖。所以可以在菜肴中多放调料提味儿，比如生姜、花椒、薄荷等。在吃饭时要多咀嚼以增加唾液，用唾液增味觉，用味觉增食欲。做菜要在菜要出锅时放平时一半的盐，盐的颗粒附着于食物表面可以充分享受“重口味”的感觉。

缺牙老人健康饮食方法四、保持口腔洁净

口腔内清新干净能增加味觉敏感性，有利于提高食欲。三餐后用淡盐水漱口，能杀菌消炎。咀嚼甘草、茶叶或花生米可以有效净化口气。无糖酸奶可有效降低口腔内的氢化硫含量。

看完这些健康饮食方法，你是否又为家中的缺牙老人学到了一手。但是缺牙老人要保证自身的营养健康，最好还是为自己准备一副假牙，同样口腔健康也是非常必要的！ 

责任编辑:黄淑蓉