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“羊奶与母乳有哪些差别”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。
羊奶的酪蛋白结构与牛奶中的不同;在羊奶中主要含a-2S酪蛋白,B-酪蛋白,这两种酪蛋白易被酵母分解;而牛奶中主要含a-1S酪蛋白,因此,对牛奶过敏和体质较弱的人群完全可以接受羊奶,下面来看看羊奶与母乳有哪些差别吧?
1、羊奶中的蛋白质结构与母乳相同,含有大量的乳清蛋白,且不含牛奶中可致过敏的异性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收,不会引起胃部不适、腹泻等乳制品过敏症状发生,是任何体质的人都可以接受的乳制品。
2、羊奶的脂肪结构与母乳相同,多饮用也不会在体内形成脂肪堆积。
3、羊奶中含有与母乳相近的丰富的矿物质、微量元素、多种维生素、牛磺酸、二十二碳六烯酸等。
4、羊奶中富含与母乳相同的上皮细胞生长因子(EGF),对人体鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修复作用,能够提高人体抵抗感冒等病毒侵害的能力,减少疾病的发生。
佰佰安全网小编为大家整理的关于羊奶与母乳有哪些差别的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于婴幼儿食品方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。
责任编辑:张小付
2022.05.07 11:25:08
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