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“妈妈在哺乳期能吃油麦菜吗?”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。
油麦菜是近年来蔬菜市场上出现的一个新面孔,又名莜麦菜。那么,妈妈在哺乳期能吃油麦菜吗?接下来就由佰佰安全网小编带着您一起具体了解一下吧!
哺乳期能吃油麦菜吗
油麦菜,又名莜麦菜,有的地方又叫苦菜,属菊料,是以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用莴苣,叶片呈长披针形,色泽淡绿、质地脆嫩,口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味,含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。
油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴笋。例如,同莴笋相比,蛋白质含量高40%,胡萝卜素高1.4倍,钙高2倍,铁高33%,硒高1.8倍。哺乳期是可以吃油麦菜的。
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。
食用禁忌
胃炎,泌尿系统疾病 ,性质寒凉,尿频、胃寒的人应少吃。
油麦菜可以预防和治疗便秘,有孕期便秘的准妈妈可以适当食用。如果你对哺乳期有哪些饮食禁忌等有关孕妇饮食方面的知识还有疑问,请继续关注佰佰安全网哺乳期饮食安全常识栏目。
责任编辑:王秀娟
2021.01.29 20:00:14
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