酒店、家庭、餐厅常用的厨房排烟设备有排油烟机,排烟扇,排烟净化器等。而佰佰安全网小编今天就来给您讲讲其中的一个厨房排烟设备:厨房排油烟机。
家庭厨房排烟设备一般是排油烟机,而油烟机主要由风机系统,控制系统,滤油装置,外壳和悬吊装置组成,其中风机系统是油烟机的心脏,通常由电机和叶轮组成,一台油烟机功率的大小,也是由风机系统决定的。
油烟机的主要工作原理:
油烟机的主要工作原理是由其主要组成结构所决定的,油烟机是利用空气动力学为基础原理而设计研发的,其原理可以归结为:负压,吸入,分离,排出等几大步骤:
1、电机运转的同时带动同轴联结的叶轮旋转。
2、叶轮的旋转搅动使油烟机扇叶产生快速上升气流。
3、气流在进风口附近形成涡流负压区,使油烟气体快速上升。
4、当油烟径流至油网时产生旋转摩擦,使油烟分离。
5、油脂粘附在油网上累积至一定量后,会因重力作用顺着导油柱流入油杯。
以上为佰佰安全网小编总结的厨房排油烟机的工作原理,您是否懂得了呢?
责任编辑:杨赓
2023.03.29 11:37:52
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