儿童常吃巧克力会发胖吗

巧克力是很多孩子很喜爱的一种零食，香香甜甜有带着一股浓郁的苦香，但是这种食品却不能让孩子多吃，那么儿童常吃巧克力会发胖吗?下面佰佰安全网就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。

专家称喜欢吃巧克力的儿童易发胖。平均每100克巧克力中含糖65克、脂肪27.4克、蛋白质5.5克、钙95.2毫克、磷190.1毫克、铁3.4毫克和极小量的维生素B1和B2。由此可见巧克力的主要成分是糖和脂肪，所以我们说巧克力是高热能的食品。但高热能的食品并不能提供儿童发育的营养品。儿童身体发育所需要的养分主要有蛋白质、维生素、无机盐等。如果儿童摄入了过多的巧克力、会影响其他营养物质的吸收，出现食欲减退、大便干结、发胖等现象。

当然，适量地少吃一点巧克力，能增强体质，克服疲乏，如在消耗较多的体力劳动之前(运动、临产前)，可适当摄入巧克力，但要注意不要在临睡前吃，更不能把它当作营养品吃。

如何吃巧克力不发胖

目前市场上的巧克力的主要成分一般分为“可可脂”和“代可可脂”两种。在购买时，尽量选购以天然的“可可脂”制作的巧克力，可可脂含量越高，则多酚物质含量越高;了另外，尽可能选择糖分含量低的巧克力。

从颜色上来选择，颜色越深的巧克力越健康，黑巧克力优于咖啡色巧克力，咖啡色巧克力优于白巧克力;从成分来选择，纯黑巧克力优于含有其他食材的巧克力，而坚果类巧克力又比加入果脯等的巧克力更好。因此，从原则上来说，吃巧克力尽量选择纯的黑巧克力，可可脂含量越高越好，以大于50%的为好。同时，每天吃巧克力最好不要超过100克，儿童更是要减量，否则可能有能量超标的风险。

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责任编辑:王小丽