然而不幸的是，当人体摄入碳水化合物不足时，就会消耗蛋白质和脂肪为人体供能。
而蛋白质是提升肌肉量的重要原料，如果蛋白质被消耗肌肉量就有可能减少，就会导致基础代谢率的降低，让你的减肥更加困难。
而且，当恢复正常饮食时，体重可能就会一路反弹，回到从前。
长期不吃主食，甚至会危害健康。
而蛋白质分解后会产生废物的堆积和代谢紊乱，增加肝脏和肾脏的负担，促进大肠的腐败菌增殖。
这样长期下去，可能会导致肠癌。
而碳水化合物作为血糖的主要来源，因摄入大大减少，血糖水平也会随之下降，这就导致容易出现头晕、眼前发黑、出冷汗、乏力等“低血糖反应”。
而低血糖情况严重时，甚至会使脑细胞受损，造成不可逆的脑损伤。
这就势必会带来饮食不均衡、微量营养素缺乏的风险。
如果长期保持而不及时纠正，就会出现危害健康的情况，比如引发便秘、营养不良等。
均衡饮食才是王道 ！
可千万别减肥没成功，反把自己减成了“秃顶”哦！
所以不吃主食会对身体造成很多危害，而且到头来，减掉的不是你的体重，而是你的健康。
最后，对于限制碳水化合物减重的人群，一定要到营养科咨询医生，制定个体化减肥食谱，带你科学、健康的减肥。
当膳食中碳水化合物不足时，体内脂肪或食物脂肪被利用，并加速分解为脂肪酸供应能量。
在这个过程中，由于草酰乙酸不足，蛋白质不能彻底氧化而产生过多酮体，酮体不能及时氧化而被在体内蓄积，导致酮血症和酮尿症。
身体可能会出现恶心呕吐、呼吸带烂苹果的味道、头痛、头晕、嗜睡等情况。
