饭店厨房煤气灶使用一段时间之后，最好能够找专业的维修人员进行技术维护。这样不但能够延长煤气灶的使用寿命，而且也不用担心会损坏。一旦厨房煤气灶出现了问题，如果只是一些小问题，一定要先将煤气阀门关闭再进行检修。
如果厨房煤气灶出现不打火，或者火苗小的问题，一定要及时拨打报修电话，让专业的技术人员进行维修。如果是零部件损坏，及时更换就可以了。如果是整体损坏，维修起来会非常麻烦，而且费用也比较高。这样才能及时发现煤气灶的问题所在，病保证煤气灶可以重现使用。
温馨提醒：
一、检查煤气
很多人看到这个也许会说，有没有气我自己不知道吗?但是在现实生活中，确实有这么一些人或因为工作、或因为大意而忘记灌装煤气，导致要用煤气时，打半天打不着火。如果出现这种情况，建议你第一时间确定煤气是否用完了。
二、检查电池及电路
因为煤气灶中的电池更换一次可以用很长一段时间，许多人都不会注意这个问题。其实更换电池非常简单，煤气灶的电池一般都是安装在它的下方，把灶抬起来就可以看到，一般的普通电池就可以了。另外就是要注意安装电池的电池盒是否有生锈、氧化的现象，如果出现这种状况，会使线路接触不良，导致打火不着。解决办法也很简单，拿一块细砂布，轻轻把锈迹或氧化的地方擦掉就可以了。在安装电池也要注意不要把正负极装反了，按照上面的图示方向安装。
每次用完煤气后， 要先关闭煤气瓶的燃气阀门，再关闭燃气灶， 切记， 不要搞反了顺序，搞反了顺序，一般的情况下都是安全的，如果胶管露气或者是灶露气的话，那么就可能导致爆炸的风险， 这是重中之重， 只要关闭好了煤气瓶的阀门，一般都会很安全的。
不要紧闭窗户， 至少要开一半的窗户，万一露气，这样自已也能排出一点气。
胶管每两年换一次， 因为胶管上有很多油腻，老鼠很喜欢吃， 导致老鼠咬胶管， 咬破了的话会露气的，其次，一般的胶管用上两年了， 也差不多基本上老化了。
选择有质量的灶， 一个密封性好的有质量的灶也是一重有利的保障，不要为了省钱，去二手市场买灶， 也不要为了贪小便宜，去买便宜的灶，买个稍威贵点的和品牌含金量的灶，这样用得放心， 用得安全。
方法一:通过闻气味判断燃气是否泄漏：天然气中含有硫化氢，闻起来是一种难闻的臭鸡蛋气味，如关闭气表阀门后没有臭味，可判断为气表阀门后有泄漏(如气表，灶具和热水器连接气表之间的胶管，接口等地方)。
方法二:通过燃气表判断燃气是否泄漏：在完全不用气的情况下，查看气表的末位红框内数字是否走动，如走动可判断为气表阀门后有泄漏(如气表，灶具和热水器连接气表之间的胶管，接口等地方)。
方法三:用肥皂或洗衣粉用水调成皂液检查：依次涂抹在燃气管，燃气表胶管，旋塞开关处等容易漏气的地方，以检查家里燃气是否发生泄漏，皂液如遇燃气泄漏，就会被漏出的燃气吹出泡沫，当看到泡沫产生，并不断增多，则表明该部分发生了漏气，这时要赶紧采取措施处理，以防燃气继续泄漏。
1、点火器不产生火花
在使用时，发现打开煤气灶，但喷火器没有火喷出，属于故障情况。这是因为自然点火器的压电陶瓷正机不产生火花，使灶盘不能发火。故障主要是由自动开关接向压电陶瓷正极的导线因饶毁而断路，可重新用导线可靠连接。另外，如果压电陶瓷正极被沾污或锈蚀而造成接触不良，也会造成点火困难，这时可抽出金属圆棒，用细砂纸擦去污垢后再插入。
2、有火花但不能引燃
打开煤气灶，发现火花喷出，但不能引燃煤气，这也属于故障。原因在于压电陶瓷正极与灶盘负极间距离太远或太近，就会使火花不能引燃煤气，应把距离调整到4毫米左右。另外在近点火器一侧的燃气喷嘴被益出物或其他异物堵塞，也会造成点不着火或点火困难，这时只要清除喷嘴内的堵塞物即可。
华帝燃气灶
华帝的灶具还是不错的，口碑一直不错。华帝燃气灶在90年代那可是厨电的得力助手。在那个时代本来品牌不多，口碑好的产品实力可想而知。要知道华帝92年建厂就是以灶具的生产起家的，而且在建厂前几年只有灶具这一个单一产品，没有过硬的技术和质量保证是不可能得到市场认可，也就不会有后期高速的发展。
华帝燃气灶虽然不错，但是依旧有很多用户发起来退款申请。很多用户都说华燃气灶的安全性低，不安全。
老板燃气灶
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日常生活中，许多人做饭时常遇到因忘关火而导致烧干锅的情况发生，容易烧坏锅具、灶台，甚至引起厨房火灾。
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