现在正值夏天,很多朋友喜欢把喝啤酒和搭配海鲜一起吃,味道鲜美又过瘾,但是并不是所有人都可以这样吃,对海鲜类食物容易过敏的朋友要小心了。平时要注意饮食安全,尽量忌口,不要因为一时贪口导致食物过敏而让自己的生命健康受到威胁。
现在正值夏天,很多朋友喜欢把喝啤酒和搭配海鲜一起吃,味道鲜美又过瘾,但是并不是所有人都可以这样吃,对海鲜类食物容易过敏的朋友要小心了。平时要注意饮食安全,尽量忌口,不要因为一时贪口导致食物过敏而让自己的生命健康受到威胁。下面我们来看一个因吃过敏食物而发生的食品安全案例。
食物过敏案例
2015年4月25日中午,27岁的小陈参加聚餐时吃了两只虾,稍后在另一个饭局上,小陈又喝了冰啤酒,此后肚子疼、头晕,倒地后口吐白沫,被送到市五医院急救。
入院时,小陈已休克,四肢发冷、大小便失禁,血压几乎测不出来,被诊断为急性心肌梗死。经急诊介入手术,当晚8点50分,小陈才转危为安。
事后小陈说,可能是自己过敏体质,才导致吃虾喝啤酒后食物过敏。
食物过敏案例分析
专业医师分析,海鲜类食物吃后本来就容易过敏,再加上喝冰啤酒,更容易过敏,从而引起低血压休克,最终引发心梗。
佰佰提醒,吃海鲜会发生食物过敏对一些敏感体质的人是一种正常现象,只有稍加注意即可,像小陈这样严重的食物过敏案例实在不多见,另外,熬夜、抽烟、酗酒,乱吃东西等不良生活习惯,都可能导致冠状动脉痉挛,增加急性心梗的发生,为了健康,大家一定要注意饮食。
责任编辑:胡玲玲