夏季食物中毒事件屡有发生 农药残留瓜果危害大

现在正值春末夏初，是青瓜也就是黄瓜大量上市季节，往往由市民因为不小心买到了有农药残留的瓜果而出现食物中毒事件。下面，我们来看两个瓜果农药残留引发的食物中毒事件，希望大家在夏天吃水果时，一定要注意卫生安全。

瓜果农药残留食物中毒事件

前几天，微信、QQ群等出现一条信息：一市民因吃了南海平洲东方市场买到的青瓜而中毒入院。经证实，南海第二人民医院接诊两起疑似吃青瓜中毒病例，桂城食药监部门正在追查“毒青瓜”来源。据了解，其中一例病情较重，被确诊为有机磷中毒(即农药中毒)，经过抢救目前情况稳定;　另一例是一家四口同时出现呕吐等不适症状到医院求诊，经门诊洗胃治疗后已经出院，医院并未对这一家四口进行抽血化验，因此无法判定是否同样是有机磷中毒。这两起中毒事件的患者均称吃过青瓜，其中一家四口中有一名患者称青瓜购自平洲东方市场，但并不记得具体是哪一档。

瓜果农药残留食物中毒事件分析

现在很多瓜果为了防虫害都会使用大量农药，这个是人尽皆知的事实，可是仍有很多朋友因为疏忽大意，没把食品卫生安全放在心上，导致吃瓜果而食物中毒的现象总有发生。

佰佰提醒，市民如果怀疑自己吃青瓜后有食物中毒的症状，请第一时间到医院就医，并将自己吃多少青瓜及青瓜购自何处向医生说明，以方便当地食药监部门前往核实和处理。此外，买来的青瓜等瓜果最好不要生吃，只有在充分洗净、削皮后，甚至再煮一下，才能保证食品的卫生安全。