自制沙拉酱如何保存

亲亲我宝贝 佰佰安全大使

发布于 2019-10-30 09:17

沙拉酱是一种非常美味的基础调料来的，可以搭配不同的食材，比如面包是最简单的了，加些沙拉酱是非常可口的酸甜的那种，可以存放在冰箱的1.将鸡蛋，糖，盐，味精放在一个干净的盆里2将盆里所有材料搅拌融化即可3.慢速加入大豆油，不要太多也不要太快，如果太快太多，鸡蛋吸收不了，容易分离4.搅拌至沙拉酱成稀稠状，可以分次加入适量的大豆油5.分次加入大豆油，搅拌至沙拉酱成稠状6.慢速加入白醋使沙拉酱变白（白醋可以去腥，杀菌，改善口感）7.将加入白醋的沙拉酱搅拌均匀，加入炼乳。（炼乳可以增加奶香味）8.搅拌均匀即可