螃蟹蒸多久最好吃

闪烁琪珙 佰佰安全大使

发布于 2019-10-05 03:23

首先想知道楼主喜欢什么味道的，因为螃蟹本身的味道是非常淡的，主要是靠一些调料或者酱料来调味的，所以味道要入味的话是要非常讲究时间的，一般十五分钟为妙；水果，海味中的鱼、虾、藻类，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质，这种物质会刺激胃而引起不适，使人出现肚子痛、呕吐、恶心等症状。含鞣酸较多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。以间隔两个小时为宜。将螃蟹用清水流净，放在盛器里；（没有条件将螃蟹捆扎的）锅内放适量清水再将螃蟹一起放进去，火蒸15-20分钟，至蟹壳呈鲜红色，蟹肉成熟时，取出。

花非有意 佰佰安全大使

发布于 2019-10-03 17:20

如果与含有鞣酸的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，且易使海味中的钙质与鞣酸结合成一种新的不易消化的物质