广州圣诞大餐

渐水泗泊 佰佰安全大使

发布于 2019-08-17 10:12

不知道楼主喜不喜欢甜品的，我自己做的一款甜品非常好的，而且不会很麻烦的，材料也非常简单的，希望楼主喜欢哦；奶香土豆泥　　土豆250克、鸡蛋1个，面粉50克、细葱末15克、植物油100克、盐、胡椒面各适量、黄油少许。　　1.将土豆洗净去皮，放入锅中加适量水，上火煮约40分钟，煮到软烂，滗出水，把土豆捣碎成泥。放上鸡蛋，盐、胡椒面，面粉25克，并混合均匀。　　2.将葱切成末，放在黄油里炒黄，倒入土豆泥中，再混合均匀。　　3.在一面板上撒上面粉，把土豆泥分成三份，全滚上面粉，用刀按成两头尖，中间宽的椭圆饼形，用刀在中间按一条约，在边上再交替的安几个短纹；呈树叶状。　　4.将煎盘上火，放入少许植物油烧热，把土豆饼下入，煎成金黄色即可。然后码放在一个煎盘里、入炉烤几分钟，土豆饼豉起、铲入盘中，即成。食用时可淋上酸奶油或少许黄油。