水是人类不可短缺的资源,水是人类赖以生存和发展的一个宝贵的资源,可以说没有水就没有生命,没有水也就没有人类的文明的发展。但是随着人类社会的文明,人们越来越追求便捷的方式,于是桶装水就出现了在人们的视线之中。可是如今桶装水也出现了有毒的,这是怎么回事呢?有毒桶装水的危害有哪些呢?下面佰佰安全网小编为您介绍下有关的有毒食品安全知识。
近年来,桶装水已日渐成为城市居民日常生活饮用水的主要来源。一项调查数据显示:目前饮用桶装水的市民占45%,选择自来水饮水方式的占45%,其他饮水方式占10%。水的质量问题越来越受到人们的关注。而国家食药监总局在前年5月初公布的一批抽检不合格产品目录中,抽检2846批次瓶(桶)装饮用水样品,不合格样品数为340批次,不合格样品率为11.9%。这其中就发现了有毒的桶装水。
目前市场上出现的饮用水桶分为四类:食品级的全新料PC(聚碳酸酯)桶、非食品级的PC桶、食品级PET(聚对苯二甲酸乙二醇酯)桶和用废旧塑料、劣质废料、废弃光盘甚至洋垃圾等制成的“黑桶”。
按照上述饮用水桶的分类来看,目前饮用水水桶存在的质量问题主要来自于非食品级的PC桶及废料生产的“黑桶”,不明来源的废料中含有大量的有害物质,严重危害人体的健康,同时生产企业为了增加水桶的透明度及色泽,会加入色母料及透明剂,这就制成了有毒的桶装水。
(1)用废旧塑料制水桶,损害血液神经系统
一些工厂为了降低成本,使用非食用级PET材料或者使用废旧塑料做的水土,非食用PET料(聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂)乙二醇一旦氧化会场上乙二醛,浓度若高于10毫升/公斤,则会对血液系统、肝肺、神经系统造成损害。而那些垃圾的废旧原料主要来自服装业用的拉丝料、废旧VCD光碟、进口“洋垃圾”中的废旧料等。这类桶含有毒害性化学物质,并会从水中释放,对人体造成极大危害。
(2)桶的使用超出期限,易引发各类肠道病
一些中小企业对水桶的管理并不规范。按照业内的统计,通常一个水桶大约在周转使用60次之后就应该淘汰,然而一些企业出于成本方面的考虑,仍然大量使用本该淘汰的废旧桶,而这种桶往往容易滋生细菌,对桶装水造成新的污染。另一方面,有破损的水桶被一些企业和生产桶的厂家回收加工后,仍然可能源源不断地流向市场。
超期服役的水桶刚性大幅下降,易碎易裂,而一旦破裂,店主就可以名正言顺地扣下消费者的押金。更重要的是,桶装水的危害还表现在,塑料长时间使用后就会自然老化,产生低分子化合物,这些物质析出后溶入水中,饮用后就会对人体造成危害,同时,有些颜料、工业制剂等也会溶解到水里。另外,水桶长时间使用后,其桶口就不平整,盖子盖上后,表面上看不出来,实际上则密封不严,很容易造成微生物指标超标。饮用这种水后,体质稍弱的人,会出现肚痛、呕吐、腹泻、发热等症状。
(3)水桶受二次污染,易感染肝炎病毒
对回收的空桶消毒清洗不彻底,或回收和使用一些不合格的破旧水桶,(即水桶受到二次污染),会导致水桶中的细菌大量繁殖,污染饮用水。而一些小的或者死人纯水灌装点根本没有任何消毒设备,经简单地过滤机过滤之后就成了纯净水,或者干脆直接使用自来水管灌装,饮用这种未经严格消毒的水后,非常容易引发各类胃肠道疾病,如大肠杆菌、霍乱孤菌、痢疾、伤寒等。如果长期引用,甚至会感染肝炎病毒,尤其是乙肝。
当然,虽然是这样,并不是我们也不能不喝桶装水,那么,怎样识别这有毒的桶装水呢?
1.选择生产厂家。购买桶装水,要选择有一定规模、产品质量和服务质量较好的品牌企业。不要盲目追求低价。价格太低,生产厂家为了追求利润,则其质量可能有问题。
2.查看桶的外观。正品桶桶体透明度好,颜色为蓝色或白色,桶里极少有水泡,表层光滑;劣质桶透明度差,颜色为深蓝或紫色,桶身摸上去高低不平,特别是瓶口摸着刺手。
3.检查水的质量。水送上门后,要仔细查看水桶上的标签是否完好,如厂名、厂址、执行标准、生产日期及保质期。收水时将水桶倒置一分钟以上,检查是否漏水,如果漏水,则意味着漏气,微生物指标可能不合格。
4.注意保存好。桶装水最好放在避光、通风阴凉的地方,避免在阳光下曝晒。开封后放置时间太长易滋生细菌,通常应在一周内用完为宜。尤其是在炎热的夏季,温度高,细菌繁殖速度也加快,更不能久存。
因此,大家在购买桶装水时,一定要擦亮眼睛,按照上述方法对其进行辨别,如是不符合标准就尽量不要购买,避免对身体造成伤害。
责任编辑: 陈淼琪
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