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橄榄调和油和橄榄油一样吗?

2016-01-21 17:39:49 来源: 佰佰安全网 3912人阅读
导语:

听到橄榄油给大家的第一感觉就是胆固醇含量比较低,而且也有一定的保健效果。极大多数人都会选择橄榄油,那么大家听过橄榄调和油吗?橄榄调和油和橄榄油一样吗?佰佰安全网小编来告诉大家吧。

橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。所以橄榄油备受欢迎。因此也有人顺势推出了橄榄调和油,不过这两种油的作用到底一样不一样却很少有人知道,那么安全网小编跟大家一块了解一下吧。

橄榄调和油和橄榄油一样吗?


橄榄调和油并非橄榄油

市面上常见到的"橄榄葵花油""橄榄玉米油""橄榄食用调和油"等商品固然名称中有“橄榄”二字,然而并非真正的橄榄油,而是橄榄调和油。橄榄调和油是由两种及以上的植物油依照确定比例和谐而成的,单拿“橄榄油食用调和油”来说,虽然它的包装上印着橄榄二字,但配料表:菜籽油、大豆油、橄榄油、玉米油……橄榄油被排在了第三位,而菜籽油才是这瓶油的主料。

关于市场上“橄榄油”商品鱼龙混同,且没有调和油的国家标准,很多商家不会将价格较贵的橄榄油作为主料,而是依据不同食用油的脂肪酸标准比例进行配比调制,这样的商品只管养分价值上略显逊色,然而总体契合国家规范。可以安全食用。而有些不法商家谋求利益,用饱和脂肪酸含量高达50%以上的棕榈油,配上极少量的橄榄油,分配出冠以“橄榄油”称号的商品,尽管其中脂肪酸比例适宜,但是时常食用此类油会对健康产生确定的影响。

知道了橄榄调和油并非传统的橄榄油之后,可能有很多朋友都会感觉这是一种骗人的行为,在这里需要提醒您的是,我们所食用的食用油,只要是您可以控制好量,不要吃的太过油腻,一般都不会给人们的健康带来什么影响的。了解更多相关食用油生活常识敬请关注佰佰安全网


责任编辑:权振辉

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