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饭店服务员遇到顾客醉酒闹事该如何处理

2017-11-29 15:09:05 来源: 佰佰安全网 3134人阅读
导语:

在饭店遇到醉酒顾客,要注意方式方法,控制恶性事件发生,那么饭店服务员遇到顾客醉酒闹事该如何处理?下面由佰佰安全网帮你介绍一下。

饭店服务员遇到顾客醉酒闹事该如何处理

在饭店遇到醉酒顾客,要注意方式方法,控制恶性事件发生,注意语言沟通技巧,讲究处理方法。这样所有的问题都会迎刃而解。那么饭店服务员遇到顾客醉酒闹事该如何处理?下面由佰佰安全网帮你介绍一下。

这种突发事件饭店会经常遇到,首先是要保证我们员工的安全;其次是保证我们财产安全,最后可以选择报警处理。如果对方在公共场合闹事的话,这个是违反国家治安条例,警察一定会出面的。

另外,一定要防止员工上去拉架,这样很容易误伤我们的员工,从而引起其他员工和客人斗殴。如果发生这样情况,一定要克制住员工的情绪。客人打架我们能劝就劝,实在劝不了就不要插手上去拉架。

在警察还没有来之前,我们一定要控制住客人不要让其中的一方离开,如果有一方离开出现人身伤害等其他问题,就会找不到肇事者,可能就要由我们店方来承担责任了,所以在保证我们员工人身安全和财产安全的同时,要控制住双方不离开。这些只是饭店安全知识中的一部分。

温馨提示:饭店是各类人经常聚集的地方,由于各人的文化水平不一样,为人处世的方法不一样,所以会遇到各种各样的顾客,那么服务员工作中有哪些注意事项呢?将在下一期为你介绍,敬请关注。


责任编辑:何显抢

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