饭店厨房经常会有很多的噪音, 降低噪声可有效地提高生产率,也可以避免影响周围居民生活造成被投诉。今天佰佰安全网就带大家来了解一下饭店厨房设备噪音很大怎么处理。
我们都知道厨房的主要噪音来源是电器,还有就是做饭时的噪音。我们该如何面对噪音污染是我们在饭店就餐的时候要了解的知识。厨房的高分贝噪音让厨师智力思维、瞬时记忆、体位判断、听视反应速度和眼手协调能力下降,甚至可引起职业性耳聋。那么饭店厨房设备噪音很大怎么处理呢?下面佰佰安全网就带大家来了解一下这一饭店安全知识。
厨房噪声的主要来源一是炉灶上方排风扇的声响,二是炉灶内的鼓风声响,三是餐具的碰撞声,四是各种敲打声,五是冷藏设备的机器工作声,等等。噪声分散人的注意力,会使血压增高,心情烦躁,听力下降,容易疲劳,从而使得工作效率降低,严重的会影响到人的身体健康。
消除饭店厨房噪音的方法:
一、考虑从厨房的设备源头处进行治理,把噪声源尽量在源头先消除一部分,比如对压缩机,热泵机等做隔声罩,对排烟风机做消声器进行消声处理,同时考虑对这些设备有震动的做隔震减震处理,这些隔音降噪措施实施之后,如果还不够理想,那再考虑第二种措施。
二、第二种措施是从噪声接收点做处理,主要就是对接收点处的门窗进行加装隔音门窗的方案,把外界噪声阻挡在门窗之外,关上门窗之后,就可以充分保持室内安静的环境。
以上就是佰佰安全网为大家介绍的饭店厨房设备噪音很大怎么处理。降低噪声可有效地提高生产率,也可以避免影响周围居民生活造成被投诉。
责任编辑:何显抢
2019.05.10 15:44:34
2019.05.10 11:46:23
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