造成蔬菜滞销的原因有哪些？这些因素你都知道吗？

最近这些年蔬菜滞销成为了很常见的现象，对于种植蔬菜的农民来说，一旦出现了滞销的情况，也就意味着自己花费这么多的努力，很有可能就会功亏一篑。下面跟小编一起来看下，造成蔬菜滞销的原因有哪些？

1、现在人种植蔬菜都是使用优质高产的品种，产量非常高。现在人种菜不象过去农村家庭种菜，对该品种的蔬菜种子的优质特性要求非常高。因为，农民所种植的蔬菜品种优良，具有多种抗性，生产投资少，产量高，经济效益好，就能挣钱。因此，现在菜农所种植的蔬菜，都是购买由专业种子单位优选出来的优质高产品种，已经淘汰了过去的低质低产品种。

这样一来，农民种植的蔬菜产量高，在正常的情况下，市场供给已经过于饱和了。因此，农民种植的蔬菜，随时上市都有滞销的可能性。除非抢占先机，过早占领市场，销售情况就要比迟上市要好得多。所以，农民种植蔬菜总是滞销的重要原因。

2、我国14亿人口，有8亿农民，除去2亿农民工生活在城市，近2亿孩子老人，都不能在农村种植蔬菜的，剩余4亿农民，基本上都要种植蔬菜的。在这4亿人口之中，占一大半农民是种植自食蔬菜，产品只是满足自己家里人食用的，另一小半农民是靠种植蔬菜为维持生活的。

这些专职业种植蔬菜的农民所种植的蔬菜，要供给所有城市人口和农民工以及农村少数没有种蔬菜的人口，共计大约有7亿人。因此近2亿人种蔬菜，供给7亿人生活，其比例为1：3.5，即一个人种菜，只供3~4人食用，蔬菜极其充足。所以，从市场上来看，蔬菜本来供给大于需求，生产已经过剩了。这就是目前蔬菜生产和市场的基本情况。

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责任编辑:李超群