厨房油烟对皮肤的危害

作为家庭主妇，每天都有几个小时在厨房里度过。这个时候，作为家庭主妇的你是否只想到给家人一顿美味晚餐？还是与此同时，你也在担心厨房油烟对你的皮肤造成伤害？厨房油烟对皮肤的危害有哪些呢？

在一般烹饪过程中，都会产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及致癌物——苯等有毒气体。当食用油加热到270度左右(油冒烟)就会产生油雾凝聚物，这会造成细胞染色体的损伤，最终导致皮肤衰老和多病。

减少厨房油烟对皮肤危害的方法:

第一招 改变烹饪习惯，不要使油温过热，油温不要超过200℃（以油锅冒烟为极限），这样不仅能减少油烟，从营养学的角度上，下锅菜中的维生素也得到了有效保存。 

第二招 最好不用反复烹炸的油，在选择食用油的时候，应购买质量有保证的产品，避免劣质食用油在加热过程中产生更多有害物质。 

第三招 做饭后，用厨房油烟净喷剂把抽油烟机和厨房刀具擦拭干净。

佰佰安全网小编给您出一招一般比较常见的对抗油烟的方法是在做饭前涂上隔离霜，但是必须注意要等15分钟才能接触油烟，做饭后要立即清洗。

责任编辑:杨赓