用双氧水洗过的核桃有毒吗

核桃是一种非常常见的坚果，也是很多人特别喜欢吃的一种食物。因为核桃中含有大量的微量元素，能够给身体补充大量的营养物质，同时还具有健脑的功效，用双氧水洗过的核桃有毒吗?这也是很多人的一个疑问，下面佰佰安全网小编为您答疑解惑。

市场上正在销售的薄皮核桃中就有“漂洗核桃”，即被双氧水漂洗过的。使用双氧水等漂洗核桃是为了寻求卖相好。没有经过漂洗的核桃外壳发黑、发黄，而使用双氧水漂洗后外壳又白又干净，很诱人。为了增加漂洗效果，在漂洗过程中往往还会添加浓氨水。

食用漂洗核桃可能中毒

双氧水不属于合法的食品添加剂，工业双氧水就更不行了。像对核桃进行漂洗加工，是绝对不允许的。双氧水易于挥发，具有剌激气味。浓度越大，温度越高，挥发就越多。双氧水有强烈的腐蚀性，若过量吸入，对人体鼻、喉和肺有刺激性，会引起咳嗽、气短和哮喘等。如果食用双氧水洗过的核桃，肯定会对身体健康造成极大威胁。所以，千万不要吃用双氧水浸泡或者洗过的核桃。

希望大家通过小编的介绍，能够意识到双氧水浸泡核桃的危害性。平时如果还能多掌握一些腐蚀性物品知识，相信会对“毒核桃”有更多戒备之心。

责任编辑:何显抢