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南通食品不锈钢食品级检测

2021-01-13  08:56:40    来源: 聂经理 18662248591 0条评论 92人阅读

导语:

所谓的食品级不锈钢也就是奥氏体不锈钢.不锈钢食具容器卫生标准GB9684-88,中华人民共和国卫生部1988-08-10批准,1989-06-01实施,本标准规定了不锈钢食具容器的卫生要求。

本标准适用于以不锈钢为原料制成的各种炊具、餐具、食具及其他接触食品的容器和机械。种餐具:应选用马氏体形不锈钢(0Cr13,1Cr13,2Cr13,3Cr13)

不锈钢钢种很多,性能各异,它在发展过程中逐步形成了几大类

不锈钢一般是不锈钢和耐酸钢的总称,不锈钢是指耐大气、蒸汽和水等弱介质腐蚀的钢,而耐酸钢则是指耐酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。

钢中含铬量≥12%时,由于化性活泼的铬在钢的表面迅速与氧形成致密、坚固的富氧钝化膜(Cr2O3),有效地隔离了氧的进一步侵入。因而在空气中或氧化性酸(如xiao酸)中,这一类钢抗均匀腐蚀性能好,不生锈,故称之为不锈钢。

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