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宁波市冷冻肉类核酸报告办理 进口食品消杀证明检测

2021-02-23  09:34:43    来源: 周女士:18662248593 0条评论 102人阅读

导语:

进口冷冻食品核酸检测要“过三关” 外包装清洁消毒方可入库

据介绍,天河区以进口冷藏冷冻肉制品和水产品经营为重点环节,以冷库和冷链物流企业、农贸市场、集中隔离酒店和餐饮单位为重点场所,对进口冷冻肉制品和水产品从进口、仓储、冷链物流、生产加工、市场销售直至餐饮服务各个环节实行全流程闭环监管。

天河区市场监督管理局协调与应急科科长李星介绍,所有企业都必须要使用冷藏冷冻食品质量安全追溯系统——冷库通,方便查验入境货物的检验检疫证明、核酸检测证明以及进销存台账,确保产品是来源可溯,去向可查。此外,所有进口冷冻肉制品和水产品外包装清洁消毒方可入库,尽可能切断场所内疫情传播途径。

截至目前,天河区对全区148家经营进口冷冻肉制品和水产品的冷库、冷链物流企业的从业人员核酸检测3.1万人次,环境和产品采样2万个次,结果均为阴性。

在麦德龙天河商场的冷冻食品区,记者看到不少来自世界各地的进口冻品,三文鱼、冻虾、贝壳、冻肉等分门别类地摆放在各个冰柜中。

“我们确保所有进口冷链商品在上架前均取得报关单、检验检疫证明、核酸检测阴性报告和消毒证明。”麦德龙天河商场总经理陈剑锋介绍,以产地为丹麦的三文鱼为例,首先到达海关时需要进行产品和包装的核酸检测。供应商收到货后还要做第二次核酸检测,才能运往天河商场。商场在确认前两次核酸检测报告单后才会让产品上架销售。此外,每周六,天河区相关部门还安排了例行的核酸检测。这意味着,进口冷冻食品可能需要经过三道核酸检测关口,才能到达消费者。

陈剑锋介绍,消费者更可以扫码通过麦德龙自有的溯源系统查看商品相关信息。“从产地、生产日期、各种检测报告,都能一键获取。”目前,该溯源系统已覆盖4000多个进口食品品类。

热线+微信:18662248593 (周女士,号码长期有效)
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