户外生存食品

户外生存食品，体积小、携带方便、便于保存，能高效补充体能是主要特点。适合野外、行军、旅游、探险等，是户外探险、执行作战和非战争军事行动时的首选应急食品。

行军、旅游、野外探险等。在野外可能一段时间内无法获得补给，需要及时充饥、补充体能的情况下应急用。

户外生存食品大部分以压缩食品作为主食。主要用膨化粉、白糖、花生油、食盐、芝麻、水制作而成，具有香酥脆、不易吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌消毒，适宜长期保管和运输。用塑料袋包装既卫生又方便，很适于野外急用。根据人的身体每日所需的营养成分，而专门配制的一种携带方便的食品。在紧急状态下，所携带的压缩饼干能够基本满足人体所需的热量。

国内最早出现在20世纪50年代，当时正值中国人民志愿军入朝参战。到了20世纪70年代,研制成功了第一代正式定型的军用压缩食品——701压缩干粮。第二代压缩食品是90年代,总后勤部军需装备研究所针对761压缩干粮在部队使用过程中出现的口感硬、吞咽困难、包装铁桶难以开启等问题,改进配方和包装,生产出了压缩干粮并装备部队。 后来随着户外运动的兴起，此类产品逐渐被广大户外探险爱好者认可。

1、压缩饼干：饼干的配方科学，营养全面，补充了人体所需的营养，食用方法便捷多样。

2、压缩真空干罐头： 是将熟食品经过对食品与汤汁分离，然后将食品和汤汁在负压条件下蒸馏干制，再对食品进行压缩，缩小其体积，最后进行真空包装。该罐头食品食用方便，适于家庭或旅游出差人员使用，并具有运输仓贮方便，降低成本，延长保鲜期等特点。

3、05压缩食品：添加了一定量的低聚异麦芽糖和大豆低聚肽等功能成分，能抑制人体肠道内有害菌的生长和有害腐败物质的产生，促进肠道蠕动，有效改善肠道机能乃至人体健康状态。大豆低聚肽能够显著减轻或缓解高强度运动造成的肌肉损伤，增强肌肉运动能力，促进脂肪代谢，具有良好的抗疲劳效果。

4、09压缩食品：是应用全新成型技术研制的我军新一代压缩食品，在保持原有压缩干粮体积小、重量轻、热量高等优点的同时，还具有营养全面均衡、连续食用性好、保持体能良好、携带使用方面等特点，可广泛应用于战时应急饮食保障，战略储备，抢险救灾、野外作业和海上救生等领域。连续食用性好，保持体能良好。

5、航天食品：航天食品供航天员在空间飞行中食用的食品。我们把航天员在太空中吃的东西叫航天食品，是因为它是根据航天员生活所处的特殊环境，结合航天人员在太空的口味和消化吸收能力，以及特殊进食方式而研制。可以这样说，航天食品是为在特定的环境，特定的人群而研制出的一种特殊食物。