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黄氏薯片被曝不合格

黄氏薯片被曝不合格

2019年12月27日,湖北省市场监督管理局官网发布抽检信息称,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,省局近期组织抽检零食。
2020-01-29 14:19:21 7359人阅读
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2019年12月27日,湖北省市场监督管理局官网发布抽检信息称,根据《中华人民共和国食品安全法》规定,省局近期组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品、特殊膳食食品、调味品、饮料、食品添加剂、乳制品、婴幼儿配方食品、保健食品共28类食品3094批次,抽样检验项目合格样品3067批次,不合格样品27批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。

恩施自治州好又多商贸股份有限公司享买乐民族广场超市销售的标称恩施州平安农业科技开发有限公司生产的黄氏薯片(麻辣味)(生产日期/批号:2018-10-05),菌落总数检出值为400000CFU/g,标准规定为≤10000CFU/g。检验机构为湖北省食品质量安全监督检验研究院。

潜江食品监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定,督促生产经营者立即封存、下架和召回不合格产品,并对不合格产品的生产经营者进一步调查处理,查明生产不合格产品的批次、数量和原因,制定整改措施。涉及外省食品生产企业的,湖北省市场监督管理局已将不合格情况通报生产企业所在地食品监管部门依法进行处置。

好兄弟薯片不合格

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1月10日,河南省食品药品监督管理局在承担国家食品安全监督抽检任务中,抽检了粮食加工品、调味品、饮料、方便食品、薯类和膨化食品5大类食品325批次样品,抽样检验项目合格样品312批次,不合格样品13批次。

河南省好兄弟食品有限公司生产的1批次(含油性膨化食品),菌落总数5次检出值分别为18000,7300,10000,12000,17000 CFU/g,不符合标准规定的5次检验结果不超过100000 CFU/g且至少3次检验结果不超过10000 CFU/g的要求。被曝不合格。

目前市场介入调查,消费者要注意产品标签,避免买到该商品。

劣质薯片的危害

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1、致癌

薯片含油量通常在30%左右,属高油高盐食物。与其他油炸食品一样,长期食用对健康不利。同时,富含淀粉的食品经高温加工处理后可能产生含量不等的丙烯酰胺,有人担心这种物质有致癌风险。尤其是老人的新陈代谢比较缓慢,幼儿的身体尚处于发育之中,解毒能力较差,这两种人长期吃含有丙烯酰胺的油炸食品,毒素不易排出,对健康危害最大。

2、造成肠胃不适

有些公司并且销售炸薯片为另类低脂肪含量的食物。另外,有些无脂马铃薯片含有人工化、难消化的油脂替代品。这些物质被传媒揭发大量吸收Olestra会使肠胃不适和更令人难堪的失禁现象。

3、造成神经紊乱

炸薯片等香脆食品在加工中使用了氢化油或是部分氢化的起酥油,即反式脂肪酸。反式脂肪酸还会影响生长发育期的青少年对必需脂肪酸的吸收,对青少年的中枢神经系统的生长发育造成不良影响。



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怎样买合格食品 :

购买零食之前,首先我们要查看是否在食用期限内。每个生产厂家所标注的生产日期都有可能不在同一个位置,此时我们可以查看食品包装上的标签信息,标签信息一般标示在包装的背部或者商标的旁边位置。

其次我们可以通过《国家食品药品监督管理局》查询标签信息上的QS或者SC编号是否具备生产资质。

小编总结

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结语
结语
特别提醒广大消费者,注意饮食安全,遇到食品安全问题,请积极参与食品安全监督,拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。
结语

责任编辑:慕丹萍

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