一、餐具洗消程序 公用餐具,容器,用具在使用前应当遵守国家制订的操作规范及卫生要求,严格按照洗消程序进行消毒:第一步是用热水洗去食物残渣(水温以50～60℃为宜);第二步是温水清洗,去除残留油脂等(水温以30℃左右为宜);第三步是消毒,可采用物理的或者化学法杀灭餐具上的残留病原微生物(如病菌,病毒等);第四步是冲洗,即用清洁卫生的清水冲洗掉餐具上的残留药物;第五步是保洁,即将洗净消毒后的餐具,容器,用具移入保洁设施内备用,以防止再污染. 二、餐具洗涤消毒人员应掌握的常用消毒方法 餐具如何进行消毒呢 目前国内外餐具消毒方法一般有两类:一类是物理消毒法,即利用热力灭杀原微...
1、中小学校食堂必须向所在地卫生行政部门申请食品卫生许可证，取得卫生许可证后方可向师生供餐。一校在不同地址分设多个食堂应按规定每个食堂分别申领食品卫生许可证。新建、改建、扩建食堂必须经卫生监督机构审核和竣工验收。 2、学校要加强食堂卫生管理工作，建立食堂卫生管理制度，应有一位校长分管学校食堂卫生工作，并配备专职和兼职食堂卫生管理人员，负责食堂卫生管理工作，每天做好食品质量验...[详情]
一、认真执行《消防监督条例》，确保学校财产和全体师生的生命财产安全。依靠广大师生，贯彻“预防为主”的方针，杜绝火灾事故的发生。 二、、学校后勤服务中心应定期组织全校师生对全校设施设备进行防火检查，发现火灾隐患，立即采取措施予以消除。 三、因基建维修、生产实习等需要用火，必须详细地向校后勤服务中心说明用火原因、地点、使用设备、防火措施及具体负责人，经学校安全负责人检查批准后...[详情]
小学生作为未成年学生群体，正处在身体和智力生长发育的关键时刻，饮食上的安全和营养问题不容忽视。那么我们应该如何保障校园食堂饮食安全呢...[详情]
学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，学校一旦发生食品卫生安全问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的...[详情]
资料图：月嫂正在接受培训网上聘来的月嫂爱睡懒觉，实体店找来的月嫂却几乎零经验。随着二孩政策的放开，月嫂市场空前火爆。消费评审团记者调查发现，由于缺乏规范管理，月嫂身价上涨的背后却是管理的严重无序。“持证”月嫂越来越多，雇主投诉却依旧猛增。请月嫂之囧经历网上万元聘来的月嫂却爱睡懒觉34岁的严女士提前2个月就通过一家月嫂软件平台预约了月嫂服务。 可让她没想到的是，快到约定时间，这家网上月嫂中介平台的客服却突然通知她，那个阿姨不能过来了。眼看自己快要生产，来不及再选月嫂，于是只能按照客服的建议，临时换了一个阿姨。 “刚开始新过来的阿姨工作还蛮麻利，可没过几天，阿姨就开始偷懒了。”...
5月25日，一段朔州市实验小学的学生们集体痛哭的视频在网上热传。该学校校长赵志杰表示，此举是为了帮助学生学会感恩，属于学校个体行为。也有不少网友在看过视频后表示，这种行为的背后，是一种营销套路。记者发现从培养“弟子”讲师到组织各种特训营，甚至打造在线APP进行直播，带着教育专家头衔的欧阳维建，商业运作所涉及的领域越来越广，而他本人的一场2个小时的讲座，收费为5万元。对此专家表示...[详情]
前不久，中国教育部发布了今年的第一次留学预警，这也是自2003年以来第61期，直接点名16个国家的88所学校，点名的原因是因为破产倒闭、招生不规范、取消资格等……总之一句话，被点名的学校千万不要选。根据教育部的留学预警，这88所学校中有35所来自新加坡，其次是南非11所、加拿大8所，澳大利亚7所、日本4所、德国3所、瑞士3所、丹麦2所、新西兰2所、挪威2所、瑞典2所、美国2所、...[详情]
1月2日，哈尔滨一仓库发生火灾，这场火持续烧了二十多个小时，5名消防官兵也因此而殉职，我们不禁对此火灾原因而产生兴趣，下面就让我们来...[详情]
温州网友“涂鸦客LX”称温州瑞安市的玉海中心小学（原一小）新校区惊现毒跑道，多位孩子出现流鼻血，过敏，咳嗽，反复发烧等症状。...[详情]
