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配餐安全运行手册

配餐安全运行手册安全知识

热量的供给。每天2000~2500千卡即可,一般应根据病情及活动量适当调整。以免食入的热量存积,形成肥胖过度,易导致脂肪肝。 维生素的供给。很多维生素直接参与肝脏代谢,维生素缺乏,即可影响肝脏的生理功能。肝脏发生病变时,常常会引起各种维生素的缺乏,应从饮食中补充。富含维生素B1的食物有豆芽、豌豆、花生、新鲜蔬菜、水果等。动物肝、肉类、乳类、豆类含量也较多。富含维生素B2的食物有小米、酵母、大豆、肝肉、蛋类乳类及绿色蔬菜等。 大量的维生素C可增加肝细胞的抵抗力,并能促进肝细胞再生及肝糖原合成、利尿、解毒,可改善新陈代谢,消除黄疸,降低转氨酶作用。富含维生素C的食物有各种新...

  • 怀孕早期的营养配餐原则
    怀孕早期的营养配餐原则

    孕早期前三个月要求的营养成分和孕前相比,没有什么明显的增加。因为孕早期不是胎儿飞速生长的时期,要求的营养补给量只是稍微有所增加,但是增加得不是很明显。所以不用吃得太多。另外,孕早期还会有早孕反应的出现,所以饮食一般以清淡、容易消化的食物为主。可以少量多餐,每一顿稍微少吃点,多分成几顿吃,这样做一是促进吸收,二是能降低早孕反应的刺激。 一般早餐我们都建议吃一些蛋白质含量比较丰...[详情]

  • 怀孕中期的营养配餐原则
    怀孕中期的营养配餐原则

    孕中期营养配餐原则一:补充优质蛋白质 为了满足母体和胎儿生长的需要,并为分娩消耗及产后乳汁分泌进行适当储备,准妈妈应增加蛋白质摄入量,每天比妊娠早期多摄入15~25克蛋白质。动物蛋白质应占一半以上。 孕中期营养配餐原则二:保证适量的脂肪 准妈妈在孕中期应适当增加植物油的量,增加身体脂肪含量,为分娩和哺乳做能量贮存。也可适当选食花生仁、核桃、芝麻等含必需脂肪酸较高的食物。...[详情]

  • 怀孕晚期的营养配餐原则
    怀孕晚期的营养配餐原则

    孕晚期是胎儿在母亲体内的最后一段时期,是胎儿分化完了以后趋于成熟的阶段,比如肺脏要成熟、心脏要成熟,长成熟以后才能够在他出生以后,能...[详情]

  • 婴幼儿营养配餐标准是什么
    婴幼儿营养配餐标准是什么

    营养配餐要根据幼儿的年龄、性别使膳食的能量和各种营养素的摄入再一周内达到膳食营养素参考摄入量的要求,以满足幼儿的生理和生长发育的营养...[详情]

配餐安全运行手册安全新闻

国家食药监局联合教育部近日发布《关于进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监管工作的通知》,要求对食堂经营场所进行现场核查合格后方可发放食品经营许可证,同时鼓励校园厨房、配餐间等安装监控摄像装置,实现食品制作实时监控,公开食品加工制作过程,便于家长进行监督。针对近期一些地方中小学校和幼儿园发生食品安全事件,严重影响儿童青少年身体健康和社会稳定,国家食药监局联合教育部下发通知,要求进一步加强中小学校和幼儿园食品安全监管工作。在资质审核方面,提高中小学校和幼儿园食堂食品经营许可准入关,重点加强食品安全管理制度、设备布局、清洗消毒、冷藏冷冻和食品留样等项目的审查,对食堂经营场所进行现场...

  • 为小学配餐公司使用发霉食物 监管部门介入
    为小学配餐公司使用发霉食物 监管部门介入

    5月3日上午,一条视频在朋友圈中发酵。有网友称,南京晓庄学院附属小学的配餐公司使用霉变食物。配餐的是南京奇之乐餐饮服务有限公司,负责为晓庄学院附属小学配送午餐。5月2日家长在突击检查时发现,这家配餐公司竟然使用发芽的土豆,发霉的鸡腿、猪蹄也是生熟混放在了一起。5月3日中午,南京栖霞区市场监督管理局燕子矶分局来到这家公司,紧急检查。 为小学配餐的公司被曝使用发霉食物 监管部门介入...[详情]

  • 恶心!网红店用变质猪肉和发霉大米配餐
    恶心!网红店用变质猪肉和发霉大米配餐

    只有通过更精准、更有针对性的监管,并辅以强有效的处罚力度,才能管住那些“金玉其外败絮其中”的网红食品店,彻底保卫我们“舌尖上的安全”。一家网点遍布广州的餐饮网红店,此前被离职高管爆料用变质猪肉和发霉大米配餐,每天卖出快餐上万份,送餐对象不仅有企业职工,还有学生和孤寡老人。经职能部门检查发现,该网红店在黄埔区经营点没有食品经营许可证,被抽检的冷冻猪手粒中含有二代“瘦肉精”。日前报...[详情]

  • 网曝南京一小学配餐公司使用霉变食物
    网曝南京一小学配餐公司使用霉变食物

    有网友称,南京晓庄学院附属小学的配餐公司使用霉变食物。...[详情]

  • 贵阳一外卖送餐员偷拿同行配餐 回应:将辞退
    贵阳一外卖送餐员偷拿同行配餐 回应:将辞退

    针对日前发表的《贵阳一外卖送餐员偷拿同行配餐,因价低等原因被贵阳警方警告》,美团外卖12月1日向记者发来情况说明称。...[详情]

配餐安全运行手册安全产品

安全绳
安全绳

安全绳是用合成纤维编织而成,是一种用于连接安全带的辅助用绳,它的功能是二重保护,确保安全。...[详情]

周边产品
安全气垫
安全气垫

安全气垫,又称救生气垫,是一种高空逃生的救生设备。它具有充气时间短,缓冲效果显著,操作方便,使用安...[详情]

安全水杯
安全水杯

可以设置每天的饮水量、可以直观的看到每天饮水量完成的进度、具有方便提醒饮水者及时饮水的功能,还具有...[详情]

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3月1日起,海南这项诚信档案手册实行线上审核。通知强调,加强对企业诚信档案信息核实工作。各企业应自行及时更新、补全企业基本信息,确保信息...[详情]

说到安全绳,想必大家肯定都有所耳闻,但却很少有人知道遇到紧急突发事件时如何正确使用以及注意事项,甚至有很多人对此产生怀疑,安全绳真的安全吗?下面佰佰安全网就来介绍一下相关的生活安全知识。什么是安全绳? 安全绳是用合成纤维编织而成,是一种用于连接安全带的辅助用绳,它的功能是二重保护,确保安全。一般长度2米,也有2.5米、3米、5米、10米和15米的,5...[详情]

所属栏目 科普
所属栏目 科普

如今的生活中,我们不乏看到因宠物引起的交通安全事故,或是宠物伤人的事件。此类事件屡屡发生,作为一名养犬人,我们该如何安全遛狗?如何保证他...[详情]

“电”是家中最常见的东西之一,遍布家中的每个角落,只要是电器都需要用到它。对于父母来说,如何告诉孩子“电是什么”是一个难题。电看不到、摸不着,但却是生活中不可或缺的。那么,儿童安全插座真的安全吗?什么样的儿童安全插座安全呢?佰佰安全网来讲讲相关的儿童居家安全小知识。什么是儿童安全插座? 儿童安全插座,是一种防止未成年少年儿童触电的插座,专为保护儿童用...[详情]

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