白酒质量安全追溯制度安全知识
高度白酒和低度白酒的区别总结如下： 高度白酒这是我国传统生产方法所形成的白酒，酒度在41度以上，多在55度以上 ，一般不超过65度。低度白酒采用了降度工艺，酒度一般在38度。也有的20多度。 首先，在心理上对一般人来说，总觉得低度白酒的味道不呛人，但实际上喝低度白酒要比喝高度白酒更容易醉人，对于高度白酒，因为高度白酒的味浓，多数人从潜意识里自觉地少喝了。 其次，工艺上低度白酒生产一般都要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等工艺才能生产出优质的低度白酒。降度勾兑工作比高度白酒的勾兑难度要大，一些名优低度白酒要经过数次勾调，要保持低度白酒是低而不淡、绵柔...
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白酒可以托运吗
根据中国民用航空局官网，航旅指南中规定： 在中国境内乘坐民航班机，酒类物品不得随身携带！虽然不能随身携带，但是酒是可以作为托运行李运输的，只要酒类物品的包装应符合民航运输的有关规定，就没问题。 托运酒精类饮品，基本所有航空公司都遵照统一规定，不管国内还是国外。 1、酒精度少于24%，托运数量不受限制；例如葡萄酒，清酒； 2、酒精度大于24%小于70%，每人托运数量不能...[详情]
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白酒酸味怎么去除
酸是白酒中的重要呈味物质，与其他香味物质共同组成白酒所特有的芳香，相关标准规定白酒含酸量最高不超过0.1%。白酒中的酸味来源：原料霉变不洁，感染杂菌;原料蒸煮糊化不够，有夹生现象;入池温度较高，生酸幅度较大;环境卫生较差，带来杂菌感染。酿酒过程中每一个环节失误，都会带来酒的品质与口感有较大差别。 除白酒的酸味，通过蒸酒把醅中的酒精、水、高级醇、酸类等有效成分蒸发为蒸汽，再经...[详情]
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白酒变酸的原因
白酒由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。酒质无色(或微黄)透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有...[详情]
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什么是高度白酒
白酒在贮存过程中一定要注意密封、防止暴晒，也不要放在靠近火源的地方。什么是高度白酒？佰佰安全网马上揭晓答案。...[详情]
白酒质量安全追溯制度安全新闻
“质量可追溯体系，实际人力、物力、财力投入应会比较大，中小酒企实行起来有一定难度。”近日，一位中小酒企人士在接受记者采访时坦言，追溯体系建立是以全程信息化为基础的一个产物，中小企业信息化程度若低，建立起来难度也很大。2015年9月14日，国家食药监总局发布《关于白酒生产企业建立质量安全追溯体系的指导意见》《意见》)，《意见》的“工作目标”为，白酒生产企业通过建立质量安全追溯体系，真实、准确、科学、系统地记录生产销售过程的质量安全信息，实现白酒质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控，发生质量安全问题时产品可召回、原因可查清、责任可追究，切实落实质量安全主体责任，保障白酒质量...
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惠州市农村学校食堂多数外包 建立粮油质量安全追溯
贴有“粮油产品质量溯源”二维码标签的大米。惠州在全省率先推出粮油二维码溯源系统一年多来，已有33家粮油企业115种粮油产品进驻。市民只要用手机扫一扫包装上的二维码，便可知这些粮油的“出身”。目前惠州全市已有150多家学校食堂选用了可溯源粮油，让“阳光厨房”更安全放心。4月17日，惠州市举行了粮油二维码溯源产品“校企对接”洽谈会，进一步推动“放心粮油”进校园，向全市学校食堂全面...[详情]
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国家禁止药品批发企业经营疫苗 建立全程追溯制度
原标题：疫苗安全重大事件地方领导应引咎辞职国务院总理李克强日前签署第668号国务院令，公布《国务院关于修改〈疫苗流通和预防接种管理条例〉的决定》(以下简称《决定》)，自公布之日起施行。《决定》共24条，主要针对山东济南非法经营疫苗系列案件暴露出来的问题，坚持问题导向，坚持突出重点，着力完善第二类疫苗的销售渠道、冷链储运等流通环节法律制度，建立疫苗全程追溯法律制度，加大处罚及问...[详情]
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白酒质量安全追溯制度安全产品
空气质量检测仪
随着经济的发展，生活品味的提高，越来越多的人开始注重健康和环保。新家装修好以后，除了基本的通风和放置除甲醛植物，炭包等措施之外，很多人也会采用空气质量检测仪来全面检测空气质量状况，全面保护孕妇，儿童，老人以及家庭人员的健康。...[详情]
周边产品
安全绳
安全绳是用合成纤维编织而成，是一种用于连接安全带的辅助用绳，它的功能是二重保护，确保安全。...[详情]
安全气垫
安全气垫，又称救生气垫，是一种高空逃生的救生设备。它具有充气时间短，缓冲效果显著，操作方便，使用安...[详情]
与白酒质量安全追溯制度相关的文章
一般酒厂储存白酒会有专业的容器，适宜的环境，合适的位置，但是倘若是在家中储存白酒，还想要长期储存，恐怕真得学习一下了!...[详情]
逢年过节，走亲访友，难免要喝上两杯。现如今大多人都知道贵州的好几种酒都是名牌，十分畅销，所以在购买时就放松了警惕之心，结果不小心购买到了假酒，不仅花了钱还伤了身。而这种假酒据说使用工业酒精勾兑的，那么，什么是工业酒精？怎样识别工业酒精勾兑的白酒呢？下面佰佰安全网小编就来和您聊聊相关的食品安全知识。什么是工业酒精？工业酒精即工业上使用的酒精，也称变性酒...[详情]
近日，邯郸市魏县一名少年在美食节当众接连喝了9碗白酒，不幸酿成悲剧，将生命永远定格在了17岁，从此与亲人阴阳两隔，留下无尽的伤痛。...[详情]
高浓度白酒是日常生活中很常见的部分，因为现在不管做什么事情，都是把酒放在前面。通过喝酒的方式，促进彼此之间的感情，交流起来也会更加方便一点。然而在喝高浓度白酒之前，必须要了解清楚各个方面的内容才行。 高浓度白酒度数是多少，以这个为准 酒精含量在41度以上，多在55度以上，一般不超过65度才可以算高度酒。纯粮酒是我国独有的一种纯粮白酒。浓香白酒务必有适...[详情]
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