别一种是加工的毒大米，是指用陈米反复研磨后，掺进工业原料白蜡油混合而成，其色泽透明，卖相好。食用后会引起人体全身乏力、恶心、头晕、头疼等症状。 接下来给大家介绍下如何识别有毒大米? 一、色泽鉴别：化学抛光米一般都是用机械进行抛光添加化学物质，机械运转的过程当中不可能保证所有的大米都能均匀的进行抛光上色，所以抛光大米在面像上也会表现出与其他大米的不同。一般的大米颜色均匀，而仔细观察抛光米，尤其是棱角较多的抛光米，颜色会有所区别，正宗的大米，颜色均为米白色，而抛光大米会携带一些与米白色极不相符的淡黄色，如果大米出现这种颜色的话，也很有可能是抛光米。 二、淘米时鉴别：普...
酱油瓶里可见白色小虫 日前，市民刘先生在某超市买了一瓶某品牌的酱油，食用到一半时，发现里面竟然有一些蠕动的白色小虫。刘先生到超市协商，希望商家能带他们一家去检查身体，但双方就检查费用由谁承担一事协商不成。商家认为，无法判定是酱油本身有问题还是顾客使用不当造成，需要先鉴定再赔偿。最终，在派出所民警的协调下，商家以800元慰问金的形式对刘先生一家作出补偿。消费者 食用后发现酱油里有虫 刘先生告诉记者，6月的头一周，他在超市花9.9元购买了某品牌1.28L的生抽酱油。由于之前家里的饭都是母亲在做，老人视力不好，没有发现异常。6月15日晚，刘先生的妻子做饭时，发现用掉一半的酱油里面...
最近，广西桂林资源一对夫妇在食用了捕捉来的癞蛤蟆及癞蛤蟆蛋之后，出现中毒反应，妻子不治身亡。这事引起了不少市民的关注，一只小小的癞蛤蟆竟然能夺走一个人的生命，它的毒素到底得有多大? 据事件的另一位当事人邓先生说，资源当地将这种癞蛤蟆称做“南风蛙”，他跟妻子以前都吃过，但这次是第一次吃它的卵，没想到这次几只蛙竟能夺走人性命。一些蛙类因它肉质鲜美，成为餐桌上的珍稀美味，然而每年因吃...[详情]
9月8日晚，武汉市民祝先生和夏先生二人乘坐高铁G505从北京回武汉，晚上七点多钟二人到餐车去买了两盒盒饭，打开一看，严重发霉变质。 发霉的盒饭祝先生对此很吃惊，立即向列车上的工作人员投诉。随后，列车长到场处理，向祝先生赔礼道歉，餐车服务员夏慧莲退还了80元餐费。随后，工作人员重新送上了新的套餐，但遭到祝先生拒绝。与祝先生同行的夏先生因为没注意，先把盒饭吃了一大半，出现了上吐下泻...[详情]
专家称，海鲜、肉类等食物在冰箱冷藏的时间最多不能超过半年或一年，食物中的蛋白质会受到破坏，食用后危害人体健康，因此居民保存食品一定要...[详情]
到底奶粉在灌装中是否会出来虫子，记者咨询了省中西医结合医院营养部赵主任。赵主任告诉记者，正规厂商生产车间，工序精密复杂，加上罐中充入...[详情]
