超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
现在购买化妆品的渠道有很多，那么，您知道您买的化妆品质量合格吗，如何检测化妆品质量呢，什么是化妆品质量检测呢？...[详情]
在被曝光的不合格护肤品中，但凡检测出汞超标，基本可以确定是人为原因所添加，这是非法的现象。一般汞超标几万倍的护肤品亦有流通于市场，长...[详情]
13日早间消息，麦当劳公司周四收盘股价下跌1.05%，此前有报道称，该公司的一名员工在感染甲型肝炎期间仍处理食物，美国当局已就此事展开调查。 麦当劳在美遭调查 竟有员工患肝炎病还在继续工作肯塔基州麦迪逊县卫生部门周四表示，正在调查一例甲型肝炎病例，患病的是位于Berea镇的一家麦当劳餐厅的一名员工，他在患病期间仍然工作。虽然麦迪逊县卫生部门表示，顾客被感染的机会“很低”，但仍建议顾客注意“发烧、黄疸、灰白色大便、暗色尿、腹痛、呕吐、乏力、食欲减退、恶心和关节疼痛”等症状。麦当劳在当地的特许经营商JohnFaris表示：“我们正与当地和州卫生官员充分合作，调查此事，以确保员工和...
5月16日，市民冯先生与儿子在重庆两江新区轨道鸳鸯站旁麦当劳金开大道DT餐厅遭遇“消毒液中毒”事件。今（17）日，重庆市两江新区宣传部发布 “两江新区市场监管局关于麦当劳‘消毒水’事件处理情况”，称误食“消毒水”系操作人员违反操作程序导致，已要求涉事单位整改，事件正在调查中。记者了解到，目前冯先生因中毒致多处内脏损伤仍在留院治疗，其儿子已回家观察。事故回放：麦当劳喝巧克力热饮致...[详情]
赶火车，在火车站麦当劳买了吉士蛋堡，因为给小朋友吃，想把面包片单独拿出来，结果居然发现发霉了！！9月28日9时18分，微博网友王先生记者投诉。 从其出示的照片上可以看到，汉堡上有许多疑似“霉点”的黑色斑点。 购买清单上显示：王先生于9月28日8点54分，市长虹大道288号火车站麦当劳店，购买了猪柳蛋麦满分和吉士蛋堡，手机共支付22元。 市民投诉：半片面包里有6个“霉点”！王...[详情]
未来,作为大型餐饮企业,麦当劳还要继续面对一系列问题,如消费者口味的变化、其他快餐连锁品牌的竞争等等。虽然伊斯特布鲁克是麦当劳一个转...[详情]
当麦当劳推出“创造属于你的口味”菜单时，送餐服务及触控式荧幕销售机也同步公布。据报道，麦当劳在全澳大利亚有940家门市，未来在多数主...[详情]
