干香菇粉就是最好的选择。风干的香菇中含有大量的谷氨酸和天冬氨酸,这两种氨基酸具有强烈的鲜味,并且它是以蛋白质的形式结合在香菇中,所以不会伤害人体。与此同时,干香菇粉还含有其他各种必需氨基酸,营养丰富! 在使用的时候,把干香菇粉洒在烹饪的食物中,就可以起到提鲜的作用。但是由于其鲜度不如味精和鸡精,所以在使用的时候可适量增加。另外,还要注意的是在储存的时候一定要防潮,否则香菇粉就不是粉,而成了香菇糊糊了。 除此之外还有很多的调料可以使用的,鸡汁鸡粉都是可以提鲜的,但是要用天然的鸡汁和鸡粉,这样食用起来比较安全。
“孕期饮食哪些调料不能吃”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
灌木是没有明显主干的木本植物,植株一般比较矮小,不会超过6米,从近地面的地方就开始丛生出横生的枝干。都是多年生,下面跟着佰佰安全网小...[详情]
近日,媒体报道天津市静海区独流镇调味品造假窝点聚集,假冒劣质调味品流向多地销售,引起社会广泛关注。昨天下午,省食药监局发布消息称,经突击检查,合肥市场尚未发现销售假冒伪劣调味品。截至昨日记者发稿时,检查仍在继续。下架来源不明的调味品据媒体报道,作为中国北方著名的醋乡——天津独流镇,如今却成为“北方调料造假中心”,聚集的造假窝点多达四五十家,每年产值以亿元计,造假历史更是长达十多年。转眼就要过年,家家户户都在忙着办年货,为了做出美味佳肴,调味料自然是必不可少的。然而,天津假调料案曝光后,由于假冒的都是大品牌,范围波及全国,一定程度上给公众造成了恐慌。天津调味品造假窝点曝光后,...
马上就要过年了,家家户户都在忙着囤年货,为了做出美味的食物,调味料自然是必不可少的。最近,某媒体卧底揭露了天津假调料案,由于假冒的是大品牌,范围波及全国,给公众造成了很大担忧。很多人忧心忡忡,不少朋友也来问我:如何鉴别调料的真假?吃了假调料会有什么危害?如何避免呢?其实,食品造假掺假是一个让全世界都头疼的问题。但是,造假调料不一定会对人体造成健康危害;如果你希望靠简单的方法识别...[详情]
为了增加麻辣烫的鲜味和口感,30岁的王某在其制作的麻辣烫锅汤中添加罂粟壳。今天上午,被控涉嫌销售有毒、有害食品罪的王某在丰台法院受审。在法庭上,王某表示认罪,他称为了吸引回头客才加入这种“作料”。据悉,王某是从新发地购买的罂粟壳。指控 涉嫌销售有毒有害食品罪今年30岁的王某是黑龙江省人。2016年3月17日因涉嫌销售有毒有害食品罪,被丰台分局刑拘,4月21日被逮捕。检方指控,2...[详情]
近日”台湾女导游抵制康师傅“事件持续发酵,引起大陆民众对食品安全问题关注。事后康师傅发表辟谣声明,并已向警方报案,提请司法介入调查。...[详情]
22日,刊发报道《两家网红店排队者中好多“托”》在全国范围内产生强烈反响。武汉市工商局闻讯后立即采取了行动。...[详情]