不法人员的做法及危害： 那么我们现在为什么一听到地沟油就不禁产生痛恨的念头呢，那就是“得益于”某些不法人员的做法了，这些人员每天四处收集地沟油，仅仅经过一夜的过滤、加热、沉淀、分离，就能让这些散发着恶臭的垃圾变身为清亮的“食用油” ，最终通过低价销售，重返人们的餐桌。这种被称作“地沟油”的三无产品，其主要成分仍然是甘油三酯，却又比真正的食用油多了许多致病、致癌的毒性物质。一旦食用“地沟油”后，会产生以下的危害： 1、消化不良： 在炼制“地沟油”的过程中，动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化，产生对人体有重毒性的物质;砷，就是其中的一种，人一旦使用...
地沟油的最大危害，不仅在于其中致癌的黄曲霉素，也来自多次加热以及被氧化。液体的植物油并不耐热，炒菜、油炸的温度可高达160℃-300℃，油脂在加热状态下会发生反式异构化、热氧化、热裂解、环化、醚化、聚合等多种反应。食用油经过炒、烤、炸、煎等反复加热后，就会产生多环芳烃，其对成人具有很强的致癌、致DNA突变的危害，对胎儿具有很强的致畸作用。 “两高”出台的《关于办理危害食...[详情]
“地沟油”回流餐桌是一件令人伤透脑筋的事情，最好的解决办法就是进行循环利用，变废为宝。也只有这样才能更大程度的减少地沟油对我们大家的...[详情]
前段时间，台湾地沟油事件弄得沸沸扬扬，对很多地区的食用油消费带来负面影响，国家质检总局对台湾很多涉事企业产品做出了进口限制。从国家质检总局了解到，经两岸业务主管部门充分协商，质检总局经相关风险评估等程序，2015年2月4日解除对台湾食用油品安全事件中涉事台湾企业产品进口限制。去年台湾爆发食用油品安全事件以来，大陆业务主管部门积极应对，落实《海峡两岸食品安全协议》，保障消费者健康权益，对台湾涉事企业产品采取暂停进口措施。在此期间，及时与台湾有关方面沟通，积极商讨妥善处置。两岸食品安全业务主管部门专家日前在北京召开两岸食品安全交流会议，对油品安全事件后续处理达成共识。
民以食为天，不少制假贩假的商贩所制造的食用品，不能保障食品安全。更会对人们的身体健康，造成巨大的危害。 经过一段时间的摸排后，昨日，昆明市五华区城管牵头组织区市场监管局、环保局、公安分局、西翥街道办事处对位于沙朗马料盘一个非法回收餐厨废弃物的黑作坊进行联合查处。现场共查处成品油60桶，空油桶60多个，塑料桶100多个，“黑猪血”3吨，拆除炼制设备大锅台3个，储油池2个。 现场...[详情]
因应近期食品安全风暴，台湾当局领导人马英九10月20日晚主持召开第二次高层安全会议。马英九办公室表示，劣质食用油事件重创台湾食品产业，预估受冲击的产值达新台币166.6亿元，显见此一事件已事关台湾安全问题。马英九指出，食安问题不仅造成相关产业损失重大，更动摇民众对食品安全的信心，重创台湾的国际形象，所产生的影响甚大。他说，“行政院”成立食品安全办公室，就是希望藉由跨“部会”的常...[详情]
说起地沟油，绝对是一个让老百姓最痛恨的东西。...[详情]
回收餐馆内顾客吃剩的剩菜，通过扎空的塑料袋和电筛子进行控油，利用网购的榨油机进行榨油后，再销售给餐馆、火锅底料生产公司等，最终这些地...[详情]
