厂家在食品中添加苏丹红,其主要目的是增加红色。因为苏丹红这种合成染料,对光线的敏感性不强,比如,天然辣椒素经过光照以后要褪色,而添加苏丹红后,辣椒就会长期保持鲜红,不容易褪色。因此,消费者在购买一些添加了色素的食品,特别是红色食品时要多加注意,比如辣椒酱、辣椒油、腐乳、西红柿酱等。下面小编就为大家介绍下苏丹红辣椒油危害,供大家参考。 目前在食品中发现的苏丹红有Ⅰ号和Ⅳ号。比起苏丹红Ⅰ号,苏丹红Ⅳ号不但颜色更加红艳,毒性也更大。国际癌症研究机构将苏丹红Ⅳ号列为三类致癌物,其初级代谢产物邻氨基偶氮甲苯和邻甲基苯胺均被列为二类致癌物,对人可能致癌。
普通辣椒的种植采用化学农药防治病虫害,会使辣椒残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康,甚至中毒身亡。因此,联合国粮农组织和世界卫生组织,以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。 无公害辣椒是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。无公害辣椒中不含有某些规定不准含有的有毒物质,而对有些不可避免的有害物质则...[详情]
大棚辣椒易出现僵果和无籽果。辣椒的果实为浆果,果皮与胎座组织往往分离,形成较大的空腔。在环境条件适宜的情况下,不同品种发育成具有不同心室的果实。如环境条件不适宜辣椒的生长发育,如夜温过低、日照较弱、土壤干燥及栽植密度过大的条件下,植株营养状态不良,胎座上不能着生种子或种子很少,果实膨才生长受到抑制,则形成小圆果,也就是只有胎座组织发有,而果皮并没有膨大,造成果皮与胎座组织空腔...[详情]
四川省宜宾市公安局翠屏区分局工作人员12月14日向记者证实,用开水泼洒丈夫的犯罪嫌疑人黄某容已被公安机关抓获。当地网友拍摄的视频显示,一名男子坐在地上,表情痛苦。该男子背后湿了一大片,疑似有辣椒附着。该男子称,他在睡觉时被妻子拿开水和辣椒油泼洒。翠屏公安分局官微@翠屏公安 针对此事发布的情况通报称,9日14时许,翠屏区江北广厦东路发生一起因家庭矛盾引发的故意伤害案件。接报警后,新街派出所迅速开展调查,并于11日将44岁的犯罪嫌疑人黄某容抓获。通报称,现查明,黄某容以开水泼洒的方式对其丈夫王某某实施伤害,造成王某某体表大面积烫伤。 目前,黄某容已被公安机关刑事拘留,案件正在进...
9月28日,黄粒军再次来到医院,医生正在查看他的扁桃体。小伙后来腹泻、喉咙不适,经诊断为扁桃体发炎和脓肿,医生称若再晚点就医或阻塞呼吸道危及生命。一直到9月28日,内江威远小伙黄粒军仍感觉喉咙不舒服,医生查看后提醒他依然还需注意饮食。此前,他因扁桃体发炎和脓肿,连吃饭都困难,不得不在诊所和医院治疗了21天。让人难以想象的是,黄粒军扁桃体发炎和脓肿的原因并不是患上了感冒等疾病,而...[详情]
继德芙被爆出矿物油超标之后,海天、老干妈、老干爹、友加等多款油辣椒产品被优恪网送到德国实验室检测出矿物油超标、含有多环芳烃化合物以及增味剂等。消费者食用矿物油超标的食品会有危害吗?知名企业生产的产品为何会存在矿物油超标等多种问题? 超标对人体危害大继德芙巧克力被爆矿物油超标后,油辣椒产品的检测指标不合格再次进入公众视野。日前,中国商报记者从优恪网获悉,优恪网选择了中国市场上10...[详情]
近日,新郑市出了一位奇人,人们都称之为“辣椒王”。该名男子在生活中,意外发现自己十分能吃辣椒,从此便与辣椒结下不解之缘。资讯具体详情...[详情]
硫磺是有毒化工原料,不良商贩把品相不好的辣椒用硫磺熏制,造成辣椒二氧化硫超标,腐蚀我们的肠胃、食道、黏膜。二氧化硫在人体内无法代谢,...[详情]