明矾是常用的复合膨松剂中的酸性剂，可用之处还不少呢。我们常见的在烘焙中不可缺少膨松剂泡打粉中就含有明矾，明矾与碳酸盐发生反应产生二氧化碳气体，使面胚起发，形成致密多孔组织，使产品膨松、柔软或酥脆；同时控制反应速度，充分提高膨松剂的效能。另外，还能调整食品酸碱度。 而对于水产加工制品如海蜇，明矾又是不可缺少的脱水剂。明矾遇水后呈酸性，可使海蜇保持凝固状态，在具有一定的厚度同时增加海蜇的弹性。明矾在鱼糜制品即食用鱼皮等产品加工过程中也偶有添加，主要起着护色、抗氧化和凝固等作用。 除此之外，食品级别的明矾在布丁中作防凝固剂和增稠剂；在蔬菜罐头食品中，调控酸碱度；在酱瓜等泡菜中...
残奥会全称是残疾人奥林匹克运动会，始办于1960年，是由国际奥委会和国际残疾人奥林匹克委员会主办的、专为残疾人举行的世界大型综合性运动会，每四年于夏季奥运会后举办一届，截至2020年已举办过16届。 为了体现公平竞赛的原则，以及选手能够与残障种类及程度相似的对手比赛，不同障碍程度的运动员将被分入不同级别进行比赛。因此，每个残奥会项目都有自己的分级，总体上的障碍等级可分为肢体...[详情]
两性安全是很多人都关注的热点问题，下面就请您和佰佰安全网一起了解一下关于早泄与阳痿的病理名称是什么的相关知识吧。...[详情]
您知道吗？海啸也是分等级的。海啸不同等级的名称是什么？佰佰安全网马上带领大家了解一下。...[详情]
话说昨晚，有一位已经怀孕9个月的准妈妈给麦小小发来消息，说自己在红专路与政六街一家饭店吃饭时，吃到了一只身形健硕的“小强”! 然而，这位准妈妈告诉我们，这并不是最可气的，更可气的是饭店老板处理此事的态度，他认为吃出蟑螂没什么大不了，要么换一碗要么免单。如此没有诚意的态度让准妈妈十分不满，双方发生了争执，饭店老板更是觉得这位准妈妈是在没事找事。于是乎竟然抛出了这样一句话!店主说：“我们的特色就是蟑螂味的，爱吃就吃，闹什么闹，吃出蟑螂多正常，前几天我自己都吃了，大惊小怪。”没办法，准妈妈只好报了警。警察蜀黍到场后，饭店老板这才转变态度，愿意赔偿300元钱，再带准妈妈到医院去做个...
往地下打1米深的洞，就有像油一样的液体涌上来 视频截图 从半米深的洞里挖出来的土已经成为黑色给自家的土地挖洞打几层底肥，竟然发现有“油”往外冒。昨天，记者得到消息称，嘉兴市凤桥镇新民村的蔡师傅在自家门前的田地耕作时，有了这一幕“惊喜”发现。洞里冒出来的真是油吗？蔡师傅家的这块地是“油田”吗？带着这些问题，记者进行了调查。蹊跷：自家地里发现渗“油” 嘉兴市凤桥镇新民村蔡师傅在自...[详情]
近日家住淄博沂源西里镇梭背岭村的张奶奶摊上了烦心事，据她介绍，前几天有一个陌生男子来到家中，自称是家里的亲戚，然后骗走了她600块钱，想起这件事张奶奶的气就不打一处来。前几天，张奶奶正在家中干活，突然一个陌生人走了进来。张奶奶告诉记者：“一口一个姨叫着，说姨我有点事我想借点钱用用，下午我就还你。我说行，我到小屋里拿了600块钱给了他。”听着对方叫自己“姨”，张奶奶稀里糊涂地把他...[详情]
余女士在杭州笕桥一家小超市买了两包卤鸡腿，24号吃了一包，26号打开第二包，还没咬几口，就觉得有点恶心。顾客 余女士：“儿子早上起来...[详情]
11月1日电 “宝蛋蛋”，54岁的魏莲芬一声喊，一只毛色光泽的鸡“咯哒”一声就从鸡圈里走了过来。...[详情]
