当然是有区别的,虽然它们有着相近的作用。 食粉 全称“食用小苏打粉,学名是碳酸氢钠,化学分式为NaHCO3 ,可破坏肉质纤维结构,使肉类方便被吸收。 食粉是一种像面粉一样的细小微粒.在温度高时候会被迅速溶解.馒头被蒸熟的时候,会呈现一种彭松状,这主要是食粉发挥自己本身的功能.人们日常生活中制作的许多食品都用得到食粉,因此食粉发挥着重要的作用. 食粉具体作用: 1、碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料,用于治疗胃酸过多.还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等.同时用作羊毛的洗涤剂,以及用于农业浸种等 2、食品工业中一种应用最广泛的疏松...
据了解,低筋粉和高筋粉最简单的区分办法主要有以下两种: 1、颜色对比法 对比两种面粉的颜色,偏白的是低筋面粉,偏黄的是高筋面粉。 2、手抓法 用手抓起一把面粉,用拳头攥紧捏成团,然后松开,轻轻掂量这个粉团,易抓成团并能保持形状不散的是低筋面粉,不易成团很快散开的是高筋面粉。 低筋面粉蛋白质含量较低,指水份13.8%,粗蛋白质9.5%以下的面粉,麸质较少,因此颜色较白...[详情]
麦芯粉和富强粉哪个好? 麦芯粉高级些,出粉率低且白,面筋值高。富强粉价格偏高,口味也好,但营养价值相对全麦粉低了很多。所以不能用哪个好来评说。 麦芯粉又称为麦心粉,是由小麦中心部分的胚乳磨制而成的小麦面粉。粉质洁白,面筋质量好,是比特制精粉加工精度更高的优质面粉,适合制作各种高档面点。 富强粉是指一种比较精细、面筋含量高、杂质少、较白类似于精粉的高筋面粉。1949年以前...[详情]
“婴儿爽身粉和痱子粉的区别”,很多人都关心这个问题,接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
医用硫磺粉和普通硫磺粉也是不一样的,下面佰佰安全网为大家介绍一下医用硫磺粉和普通硫磺粉的区别。 ...[详情]
12月3日,强生公司表示,更多测试表明,其婴儿爽身粉产品中不含致癌物石棉,从而推翻了美国食品药品管理局(FDA)此前的检测结果。 今年10月,FDA称检测发现强生部分婴儿爽身粉产品中含有微量石棉,强生因此宣布在美国召回一个批次共3.3万瓶22盎司装婴儿爽身粉。强生表示,两个不同的第三方实验室对来自于FDA合同实验室的同一样品进行了155次测试,采用了四种不同的测试方法,结果发现这些样品中并不含有石棉。如何选购爽身粉?现在市场上卖婴儿爽身粉的很多,为了宝宝的健康,选购爽身粉,要从哪些方面去考虑?大家知道吗?宝宝洗完澡,爸爸妈妈都会给宝宝抹些爽身粉,可令宝宝皮肤保持干爽柔滑,防止...
目前市场上存在不少假冒名牌洗衣粉,如“碧浪”、“汰渍”、“立白”等家居日用品品牌,这一行为是典型欺诈消费者行为,同时给大家的家居安全生活带来不良影响。近期,山东临沂市公安局在兰山区小城后村捣毁一处洗衣粉造假黑作坊,凭借封口机等简单设备制作假冒名牌洗衣粉。临沂市兰山区小城后村藏着一家洗衣粉黑窝点,专挑“汰渍”、“立白”等国内名牌洗衣粉造假。在100平方米的房间内,民警发现无商标原...[详情]
网瘾严重的表现五花八门,但对网络近乎疯狂的痴迷则是共同特征。近日,家住在九龙坡西彭镇的刘先生,就为大家诠释了什么是“超级网粉”——一连十几天不回家,当民警找到他时,他正躲在一家网吧专注上网。2月22日12时许,九龙坡西彭派出所接到辖区居民兰女士报警称,33岁的老公刘先生已与家人失联十天,最后一次与自己联系是2月14日。兰女士说,丈夫一直在西彭镇一家物流汽修厂上班,但她最近才得...[详情]
主播跟粉丝打赌这种事情在直播圈很常见,为了增加直播的趣味性吸引更多的粉丝,主播就想方设法地跟直播间的粉丝打赌。...[详情]
近日,海口龙华区人民法院公开开庭审理了一起贩毒案件,海南男子周某将毒品伪装成龙井茶贩卖被警察抓获。龙华法院判周某有期徒刑一年。...[详情]