饭店使用色拉油做菜对人体有危害吗?小编分析如下: 色拉油俗是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐“色拉”凉拌菜而得名。以下教大家从三个方面来判别色拉油品质的优劣。 主要用作凉拌油或作蛋黄酱、调味油的原料油。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。 色拉油具有抗氧化、抑制癌细胞增殖、提高免疫力、降低血脂和胆固醇的作用,在一定程度上可能预防心血管疾病的发生,有益干血管、大脑的发育生长。此外,色拉油不含致癌物质黄曲霉素和胆固醇,对机体有保护作用。 色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%以上,而饱和脂肪酸含量很低,另外维生...
色拉油俗称凉拌油,是将毛油经过精炼加工而成的精制食品油,可用于生吃,因特别适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色,澄清、透明、无气味、口感好,用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清、透明(花生色拉油除外),除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油,还可以作为人造奶油,起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。 色拉油一般选用优质油料先加工成毛油,再...[详情]
今年已60岁的陈张氏的小儿媳吴大妈告诉记者,老太和他们一起生活,她的一些饮食习惯跟专家推荐的“恰恰相反”,但身体非常健康,体检时血压、心脏都蛮好的。 据报道,在英国竟然有人残忍地用非洲儿童作为祭品,这一令人发指的消息披露后,舆论哗然。一些英国的少数族裔相信,要想获得魔力,必须拿男童给神作祭品,这种手法现在被很多疯狂的人采用。儿童一旦沦为“祭品”,轻则被毒打虐待,重则被残害致...[详情]
越来越多的消费者发现,亚马逊Marketplace和其他平台一样也存在着假冒和不安全产品等重大问题,甚至充斥着一些过期食品。在亚马逊价值9000亿美元的商业帝国中,有超过250万家企业使用该网站进行分销,其中包括大量食品销售商,这一群体目前占该平台销售商品总额的58%。该公司表示“自己采取了纠正措施,以确保上架产品符合其标准。这些都是孤立事件,无需对卖家采取行动,也不需要下架任何产品”。腾讯证券10月22日讯,据国外媒体报道称,亚马逊平台上的假货和不安全商品越来越多,食品杂货也存在同样的问题,这家电商巨头甚至会将过期食品拿出来卖。亚马逊庞大的Marketplace平台由数百万...
关于长安妇保院输注过期10%葡萄糖注射液的情况说明针对长安妇保院输注过期10%葡萄糖注射液事件,长安区卫生健康局迅速开展调查。患者王女士于2019年4月11日17时44分到长安妇保院就诊,入院诊断后给予补液等对症处理。4月12日6时20分左右发现输注的10%葡萄糖注射液已过期,立即终止输液。同时,由值班医师陪同前往西北妇女儿童医院进行就诊,经检查,患者无不良反应。长安区市场监管...[详情]
温州市民叶先生近日反映,他在淘宝淘鲜达购买8件生鲜,收到后发现其中一件疑似过期。叶先生介绍,收到的疑似过期商品是一块豆腐,其包装盒上的生产日期为“2018.05.1”。生产日期下方,还印有保质期:在常温下,保质期为3天,在1~10℃的空间里,保质期为5天。“我买的日子是5月18日,因此这一块豆腐明显过期了。”叶先生说,他是在淘鲜达购买的生鲜,发货的是人本超市。发现问题后他通过...[详情]
汉堡王的数家门店存在员工在制作产品过程中偷工减料、使用过期食材、随意更改食品保质期的问题。这与企业一贯的对外宣传严重背离。...[详情]
过期失效药品怎么处理?很多家庭的做法是直接扔进了垃圾箱。专家表示,过期药品不仅可能污染环境,还容易被不法分子回收加工进行“翻新上市”...[详情]