乳品检验工作需改善地方

据北京医科大学妇婴保健中心对全国29个城市儿童健康状况的调查：7岁儿童的贫血发病率男孩达42.1%、女孩达44.8%，以后随着年龄的增大，患病率逐渐降低，但12岁的男女比例仍分别达到27%和32.9%。贫血对人体健康危害很大，而对生长发育较快的胎儿、婴幼儿和少年儿童危害更大。贫血的临床症状表现为面色苍白或萎黄、眼睑和唇舌色淡、头晕乏力、心慌气短、头昏眼花、精神萎靡、睡眠不佳、...[详情]

吃饭时不要狼吞虎咽：这种习惯会将气体带入肠道，因而产生腹胀。尽量少喝碳酸饮料和啤酒，含有果糖或山梨醇的甜点，也是产气的食物。 高纤维食物别过量：高纤维食物有助于肠胃消化，是健康食品，但如果过量吃容易在胃肠内产生大量气体。比如麦麸纤维含量高达31%，笋干达到30%，辣椒超过40%，其余含纤维素较多的有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜等，各种杂粮如荞麦面、玉米等也属高纤维食品。吃这些食物...[详情]

疯牛病在前几年闹得沸沸扬扬，受到了全世界的关注，使人们对牛肉类食品也产生了恐惧。近日，加拿大又发现了疯牛病病例。加拿大食品检验局当地时间2015年2月13日证实，在阿尔伯塔省一间牛肉养殖厂发现一个疯牛病病例。这是自2011年以来加拿大发现并报告的首个疯牛病病例。 食品检验局在当天公布的一份报告文件中，确认发现该病例。该机构称，今次发现疯牛病的病例，没有进入食物和饲料系统。加拿大...[详情]

3月26日，青海省政府网站发布《青海省人民代表大会常务委员会关于禁止非法猎捕、交易和食用野生动物的决定》（以下简称《决定》），自公布之日起施行。该《决定》在此前一天经青海省第十三届人大常委会第十五次会议审议通过。《决定》共十八条，主要内容为禁止非法猎捕、交易和食用野生动物的范围、管理措施、部门职责及法律责任，并明确因科学研究、疫源疫病监测、人工繁育、医药利用、公众展示或者其他...[详情]