小龙虾与螃蟹的蛋白质含量很高，死后腐败速度很快，非常容易变质。虾蟹体内蛋白质构成中含有大量组氨酸，死后组氨酸迅速转化为有毒物质组胺，就是烧煮后也很难消除，它会引起人体过敏等不良反应，可能会导致急性肠胃炎。 其次，小龙虾与螃蟹死后腐败分解时易滋生肉毒杆菌等细菌，也会引起急性肠胃炎。加上虾蟹都是底栖生物，平时以微生物为食，本来就易沾染细菌，所以建议市民尽量吃新鲜活虾，不要食用死亡的虾蟹。 接下来看下活虾和死虾如何鉴别? 1、察颜色 死虾一般煮熟后颜色发黑没有光泽，鲜虾煮熟后颜色变红黄。 2、看尾翼 所谓“新鲜虾，尾开叉”，鲜虾煮熟后，由于尾部肌肉强烈收缩，尾翼必定呈...
死虾和活虾无法在营养价值上做确切的区别，死虾没有任何营养价值可言，所以死虾和活虾不是营养价值的区别，死后的虾会很快发生分解变质，是会破坏人体的蛋白质，建议不吃死虾。 煮熟后的死虾和活虾区别 虾内含丰富的组胺酸，这是令其味鲜的主要成分。但虾一旦死亡，组胺酸即被细菌分解成为对人体有害的组胺物质。 还有，虾的肠胃中常含有致病菌和有毒物质，死后体内极易腐败变质。特别是随着虾死亡...[详情]
白沙洲市场内，工人将死虾搬上货车。 虾经分拣后在工厂内被蒸煮熟，工人浇水降温。 近日，市民何先生反映，他去武汉白沙洲农副产品大市场水产区买龙虾时发现，市场上有人专门回收死虾，不知作何用途。连续两日，楚天都市报记者蹲守该市场发现，确实有人在市场内集中回收死虾，而后装箱托运。为摸清这些死虾的去处，记者跟踪其中一辆装载死虾的货车，发现这些死虾被运往仙桃市一家名为“外婆家”的食品加工厂。 市民举报 市场里有人收购死虾运走 白沙洲市场内，工人将死虾搬上货车 何先生今年32岁，是汉口一家餐馆的老板。每天上午，他都会去白沙洲农副产品大市场批发些水产品，拖回店里做原材料。近日，他进货...
8月18日，八达岭野生动物园再次发生自驾游客在猛兽区擅自开窗遭袭事件。游客陈先生打开车窗投喂食物，结果被熊咬伤左臂。记者联系野生动物园并得到回应称，目前正在对此事进行调查，但在该乘客进入时，园区已经向其发放了“不许开窗”通知。探员今天在八达岭野生动物园探访发现，在马来熊区游客开窗投喂现象普遍存在。律师表示，如果园区尽到了相关的安全保障义务，并可以证明没有管理责任，那么，游客要为...[详情]
还记得今年4月份宝应的一起命案吗?一男子驾车撞伤骑三轮车的老人后，非但不施救，反而将对方抛入河中。近日庭审上披露了新的细节：在撞倒人后，男子用车上的毛巾捂住了老人的口鼻，直到其停止挣扎，随后将他扔进了河里。庭审实录撞倒老人后捂其口鼻抛至河中王某，1978年出生，盐城建湖人，个体货运司机。经扬州市检察院提起公诉，扬州市中级人民法院于2016年12月7日开庭审理此案，王某出庭受审...[详情]
前几天，昆明的张女士（化名），吃了一盘“天价虾”！有多贵？3000多元！而且，事儿还没完！不是被黑饭馆敲竹杠了，您接着往下看—— ...[详情]
不知道是多狠心，只因儿子不愿午睡，一位年轻的母亲竟然用枕头残忍杀害了3岁的亲生儿子。 ...[详情]
