超市所有的产品都是由供应商来提供，因此对供应商进行审核、选择好的供应商对超市来说至关重要。根据食品保质期限，定期检查待销售的食品、库存食品的质量状况。食品质量管理，由专人负责，定期检查，做到每半月对库存 商品质量、保质期进行检查。凡发现待销售食品、库存食品有过期变质的或其他质量问题， 一律自行销毁处理。 需根据食品的保质期的长短决定进货的数量，满足食品储存条件。应经常对所经销的食品进行自查， 发现属于退市范围的食品，应自行将食品撤下柜台，及时将退市情况报告工商部门，并在工商部门监督下退回供货商，或作封存、销毁处理。 温馨提醒：
网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点，有的甚至涉及境外经营者，消费者异地维权难度大。据统计，2014年，全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件，其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定，成了维权一大难题。 为此，2015年10月1日，新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施，被各界称为“史上最严的食品安全法”， 新的食品...[详情]
1.从嗅觉判别食物是否变质： 食品腐败变质会产生异味，如腐臭味、酸味或酒味、霉味、哈喇味等。 2.从视觉判别食物是否变质： 微生物繁殖引起食品腐败变质时，食品色泽就会发生改变。常会出现黄色、紫色、褐色、橙色、红色和黑色的片状斑点或全部变色。这是因为微生物产生的霉菌不一样所以导致的片状斑点在颜色上会大不相同。 3.从触觉判别食物是否变质： 固体食品变质，可使组织细胞破...[详情]
“孕妈睡眠质量与什么有关”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
4月15日，国务院新闻办公室举行新闻发布会。国家统计局新闻发言人盛来运在谈到铁路货运量总趋势下降问题时表示，这一问题与铁路货运所运的产品结构有关，经济下行期对原材料需求下滑，一定程度上转嫁到铁路货运量上，产生一定的影响。统计局发布的数据显示，一季度，全国规模以上工业增加值按可比价格计算同比增长6.4%。1-2月份，全国规模以上工业企业实现利润总额7452亿元，同比下降4.2%。规模以上工业企业每百元主营业务收入中的成本为85.55元，主营业务收入利润率为4.9%。关于工业增加值与工业用电量、铁路货运量匹配性的问题，盛来运表示，一是从历史情况来看，工业增加值增长的变动方向与工...
12月28日，国家质检总局执法督查司与阿里巴巴、京东、苏宁和一号店4家电商平台在京签订合作协议，约定双方协作发布对企业产品质量承诺履行情况检查结果信息。网购商品看得见摸不着，一旦质量出现问题，又要退换货，给消费者带来不小的麻烦。目前，质检总局组织开发了“‘产品质量承诺’企业执法检查结果公开查询平台”，该平台预计将于2016年“3.15”前后上线，支持全国消费者查询使用。届时，...[详情]
1-2月份CPI同比上涨5.3%。国家统计局新闻发言人毛盛勇16日在新闻发布会上说，尽管当前价格涨幅较高，但从下阶段来看，价格涨幅继续扩大可能性较小。去年粮食产量创历史新高，今年农业生产形势不错，生猪存栏出栏环比上升，猪肉价格出现高位回落趋势。随着疫情防控成效显现，企业复工加快，工业消费品供给不断增加，有利于保持价格相对稳定。从全年特别是下半年来看，价格翘尾因素会减弱。因此，...[详情]
据了解，北京郊区小卖场家居市场混乱，产品质量令人堪忧。由于郊区新房密集、场租租金便宜，因此剧集了许多小卖场家居经营户。其中绿馨家园建...[详情]
近日，习近平前往贵阳途中来到一家小超市，就食品保质期提出了问题。近几年来，习近平总书记不仅是关注食品问题，就连大数据等产业也十分关注...[详情]
