我们先看下如何鉴别地沟油 1、看 (1)看透明度:地沟油有多种化学成分,会混浊和不透明,瓶底可能还有沉淀。还可以把油放在冰箱里进行冷冻,温度较低时,地沟油会像棕榈油一样凝固。 (2)看颜色:纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色。未精炼的地沟油色泽暗淡,略显暗红色。 此外,可以通过试纸颜色变化来判断。武汉工业学院研究生王乐曾经研制出一种蓝色试纸,随着地沟油所掺比例不断增加,蓝色试纸会呈现出黄绿色、淡黄色和亮黄色等颜色变化。这是依据油的“积性”来检测油的纯度,但这一方法同样受到地沟油添加比例的限制。 2.闻 可以在手掌上滴一两滴油,双手合...
接下来看下地沟油对人体有什么危害? 一、“地沟油”会导致消化不良 在炼制“地沟油”的过程中,动植物油经污染后发生酸败、氧化和分解等一系列化学变化,产生对人体有重毒性的物质;砷,就是其中的一种,人一旦使用砷量巨大的“地沟油”后,会引起消化不良、头痛、头晕、失眠、乏力、肝区不适等症状。 二、“地沟油”会导致腹泻 “地沟油”的制作过程注定了它的不卫生,其中含有的大量细菌...[详情]
1、断食不等于排毒,反而会让新陈代谢能力减缓; 2、不能光依赖排毒补充品而不做运动,流汗也是代谢废物的管道; 3、吃排毒产品要清楚来源,如果制作过程中添加了非自然的防腐剂、人工调味料等,不但毒没排掉,反而加速累积。 4、多补充具抗氧化功能的食物非常重要,含丰富维生素C、儿茶素等的天然蔬果和维他命,且种类愈丰富愈好,樱桃、葡萄、蕃茄、苹果、草莓都是知名代表。 5、轻柔按...[详情]
食品安全问题一直是民生大事。特别是地沟油问题,长期食用很容易致癌,因此一直是社会关注的焦点。近日,地沟油的鉴别方法也成人们关注的问题...[详情]
说起地沟油,绝对是一个让老百姓最痛恨的东西。地沟油的出现,对大家的健康产生了很大的影响,大家几乎已经到了谈油色变的地步。而在近些年来,餐馆使用地沟油的情况有所好转,但是并没有完全杜绝。最近,笔者在中华人民共和国中央人民政府官网中发现,国务院发布了名为《国务院办公厅关于进一步加强“地沟油”治理工作的意见》,这意味着对地沟油的高压严打将会继续,我们不妨来一起关注一下。国务院重拳出击:将严打地沟油违法犯罪!国务院表示,所谓地沟油,所指一般是指用餐厨废弃物、肉类加工废弃物和检验检疫不合格畜禽产品等非食品原料生产、加工的油脂。近些年来,虽然不断加大打击力度、强化源头治理,以餐厨废弃物为...
涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪,购油者均受审,4名被告人均表示认罪 昨日,4名被告因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪在房山法院受审。回收餐馆内顾客吃剩的剩菜,通过扎空的塑料袋和电筛子进行控油,利用网购的榨油机进行榨油后,再销售给餐馆、火锅底料生产公司等,最终这些地沟油重新回流到食客的餐盘。昨日上午,这个制作地沟油团伙,因涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪在房山法院受审。在法庭上,受审...[详情]
地沟油,人们餐桌上最不愿意见到的恶魔,在相关法律的严打之下,为何仍旧难以消除,到底是哪一个监管环节上出了问题?怎样才能阻断地沟油?相关部门能否给一个可行的解决方案?相关事件盘点,今年年初,济南中院便对两起制售地沟油案件宣判,1人被判死缓、2人被判无期徒刑;马年春节前夕,宁夏银川市多部门联合打掉一个利用废弃油脂熬制火锅底料的黑窝点,现场查获近4500公斤成品及原料;进入3月,青岛...[详情]
在雨花区黎圫街道长善路上的一处民房里,执法人员发现一对夫妇正在炼油。在民房里,一辆满是油垢的小货车上还有一个蓝色的装油的大桶。该民房...[详情]
地沟油的危害人人皆知,可仍挡不住不法商贩利益利益熏心,想方设法生产销售地沟油。2015年3月7日上午9时,公明综合执法队以迅雷不及掩...[详情]