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海鲜中毒有危险吗

海鲜中毒有危险吗安全知识

1.长期生吃水产品会缺乏维生素B1:因为生海鲜中含有一种硫胺素酶,会分解破坏食物中的维生素B1。如果加热到60摄氏度以上时,硫胺素酶就会失去作用。如果生吃海鲜时再大量的饮酒,对维生素B1的破坏会更多。 2.有感染寄生虫的危险:大多数的虾蟹贝类生活在淤泥中,而在水污染不容乐观的今天,海鲜携带寄生虫的几率越来越大,所以生吃海鲜很可能在不经意间感染了寄生虫。 3.感染致病菌的危险:海产品可能会受到细菌的污染,进食了被副溶血性弧菌污染的海产品是很危险的,轻者腹痛腹泻,重者休克昏迷甚至失去生命。副溶血性弧菌的耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。 4.含有毒素易引起中毒:一些软体贝...

  • 海鲜中毒急救办法
    海鲜中毒急救办法

    (1)食毒贝中毒者应立即引吐,或以5%碳酸氢钠溶液或清水彻底洗胃,清除残存在胃内的有毒贝类。 (2)静脉输液,以利排尿,加速毒物的排泄。 (3)予以阿托品1亳升,肌肉注射,予以维生素B1\ B6等肌肉注射,对缓解肢体麻木等中毒性神经麻痹或心动过缓等症状有一定疗效。 (4)全身支持和对症治疗。 (5)对局部接触贝毒素者可用水冲洗和予以局部止痛等处理。 接下来给大家介绍...[详情]

  • 海鲜中毒的原因
    海鲜中毒的原因

    海鲜导致中毒的常见原因有以下几种: 1.海鲜煮不熟含有细菌 海鲜中的病菌主要是副溶血性弧菌等,耐热性比较强,80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外,海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。 提醒:一般来说,在沸水中煮4-5分钟才算彻底杀菌。因此,在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重,吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生...[详情]

  • 食物中毒危险吗
    食物中毒危险吗

    民以食为天,作为大吃货国的人民,对大多数人而言,美食都是生活中必不可少的一个部分,那么食物中毒会给人们带来哪些危险呢?...[详情]

  • 海鲜食物中毒症状有哪些
    海鲜食物中毒症状有哪些

    人们偏好海鲜的鲜美,有时会采用生食的方式,但这样一来由于少了一道加热杀菌的程序,更容易被病菌感染,造成中毒,下面跟着佰佰安全网小编一...[详情]

海鲜中毒有危险吗安全新闻

近日,家住连云港灌南的王大妈,在家里清洗海虾时,右手中指不小心被虾尾刺破了。一开始她没当回事,结果没过两天,王大妈开始发烧并且双下肢肿胀,后病情迅速发展导致其多脏器功能衰竭,最终不治身亡。记者了解到,导致王大妈身亡的主要原因,疑似其感染了“海洋创伤弧菌”,该细菌是一种相对罕见且十分凶险的细菌。据了解,江苏省曾救治过该病病例不到10例。不久前,王大妈在家里做饭时,在清洗海虾过程中,右手中指不小心被虾子尾巴扎破了。她只是简单用水冲了一下伤口,就继续做饭了。不料,第二天,王大妈的右手中指开始肿胀疼痛,此时,她依然没太在意。两天后,王大妈开始发烧,双下肢肿胀伴大面积血性大疱,家人发现...

  • 近年来吃海鲜中毒事件盘点
    近年来吃海鲜中毒事件盘点

    炎炎夏日,一些市民选择到海边游玩,在享受美景之余,更享受了海鲜大餐,而小龙虾也是吃货们的首选,在满足自己口福的同时,由此引发的食品安全事件让人担忧,那么我们在享受美味的同时,食品卫生安全我们也需注意,每年因此住进医院的人不在少数,佰佰安全网专注安全常识的小编为您盘点了近年来发生的因海鲜中毒引起的食品安全事件。福建:73人吃海鲜致食物中毒2013年9月15日福建省漳州市平和县30...[详情]

  • 夫妻食物中毒双双殒命 隔夜海鲜和水果不能混吃!
    夫妻食物中毒双双殒命 隔夜海鲜和水果不能混吃!

    昨日下午,有市民反映,称家住庄河市徐岭镇杨屯附近的一家人吃了隔夜的熟虾爬子、草莓以及西红柿,结果夫妻二人出现上吐下泻的食物中毒症状,送往家附近诊所治疗病情未见好转,5月3日夫妻二人又被送到庄河市中心医院,遗憾的是终因抢救无效死亡。医生:夫妻二人不治身亡昨日,记者与庄河市中心医院进行核实。该院重症监护室的医务人员告诉记者,5月3日4点左右,一名49岁庄河妇女王某(化名)被紧急送往...[详情]

  • 开着空调吃着海鲜 一家四口煤气中毒晕倒
    开着空调吃着海鲜 一家四口煤气中毒晕倒

    近日,杭州的一户人家,四口人在冷气足足的密闭房内烧午饭,欢声笑语吃海鲜,结果两名女性、一名儿童相继倒下,送医后被查出煤气中毒。...[详情]

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    危险!出租车燃气泄漏致4乘客中毒

    出租车燃气烧完启用燃油,不料燃气阀门未关闭,其中余气未尽,导致车内4名乘客全都中毒。...[详情]

海鲜中毒有危险吗安全产品

煤气泄漏检测仪
煤气泄漏检测仪

气体泄漏检测仪是一种气体泄漏浓度检测的仪器仪表工具,主要是指便携式/手持式气体检测仪。主要利用气体传感器来检测环境中存在的气体种类,气体传感器用来检测气体的成份和含量的传感器,可用于检测天然气、甲烷、乙烷、丁烷、煤气等自燃气体。...[详情]

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农药残留快速测试仪广泛应用于产品质量监督检验、卫生防疫、环境保护、工商管理、蔬菜批发市场、蔬菜生产...[详情]

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校园饮水机是针对学校学生和教职工设计的饮水机,出水量大,且出水龙头多,功率大,加热快,能满足病人庞...[详情]

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