川菜和湘菜馆之所以多使用“地沟油”主要是他们的菜品大多以辣为主，“‘地沟油’有一种怪味，因为顾客点的菜大多是辣的，往往就将‘地沟油’的怪味盖住了，客人在吃饭时根本发现不了”，客人在餐后感觉嗓子会有一种涩涩的不舒服感，多半是点的菜中含有“地沟油”。 接下来给大家介绍下如何辨别地沟油与正常油?一看。看透明度,纯净的植物油呈透明状,在生产过程中由于混入了碱脂、蜡质、杂质等物,透明度会下降;看色泽,纯净的油为无色,在生产过程中由于油料中的色素溶于油中,油才会带色;看沉淀物,其主要成分是杂质。 二闻。每种油都有各自独特的气味。可以在手掌上滴一两滴油,双手合拢摩擦,发热时仔细闻...
一是突出重点食品的隐患排查。以《2018年全省生产环节食品安全风险隐患清单》为指导，结合我市食品生产企业实际情况，针对酒类产品、豆制品、肉制品、食用植物油、茶叶和代用茶产品等重点品种进行隐患排查。 二是突出风险隐患点的监督检查。对企业生产资质、原辅料验收记录、生产过程的控制、添加剂的使用、出厂检验、产品的标签标识等方面，开展隐患排查。 三是突出隐患问题的整改落实。对排查中...[详情]
地沟油就是长年累月积存在下水道里的生活用油的残留。现在很多黑心商贩去饭店等大量使用食用油的地方，从地沟里掏出冲到下水道里的油污，然后直接进行再利用;由于混合后的地沟油与一般的散装食用油从色泽、味道上都没有明显的区别;据实验测定，地沟油的酸败指标远远超出国家规定，长期摄入，人们将出现体重减轻和发育障碍，易患腹泻和肠炎，并有肝、心和肾肿大以及脂肪肝等病变。此外，地沟油受污染产生的...[详情]
自驾游前助力油该如何检查？助力油相信很多人都不熟悉，是助力转向内部加的油，通过佰佰安全网来详细讲解一下。...[详情]
自驾游后助力油是需要检查的，那么自驾游返程后助力油该如何检查呢？下面佰佰安全网为大家介绍一下。 ...[详情]
眼看端午节就要到来，为了保障群众节日期间的食品安全，北京食药监将对节日食品开展专项检查活动，确保大众饮食安全。检查人员重点对粽子的外包装、产品标识、合格证、生产日期、出厂检验记录、进销货渠道、检验报告、贮存条件等相关内容进行检查。检查中未发现粽子存在包装不合格或生产日期过期的现象，粽子标签也能够按照法律法规的要求标注生产厂家、厂址、生产日期、保质期等信息。 在此次专项检查中，北京市食品药品监督管理局对粽子进行了专项监督抽检，共抽检粽子产品102批次。其中生产环节抽取8家本市生产企业生产的粽子产品42批次，流通环节抽取北京、河南、山东、浙江等省市14家厂家生产的粽子产品60批次...
近日，从莱西市食药监局获悉，为了规范红酒生产、分装和经营行为，市食药监局在全市开展了为期一个月的红酒市场专项检查行动。据了解，有省内媒体曝光了定陶中粮长城葡萄酒有限公司、东明中粮长城葡萄酒有限公司、泗水张洋酒业有限公司、济南凤凰山国际名酒城等企业生产加工及销售低劣红酒的违法行为。一时间，“问题红酒”成为社会关注的焦点。“问题红酒”在莱西是否有售?近日，从莱西市食药监局获悉，为了...[详情]
北京、河北、辽宁、上海、江苏、浙江、福建、山东、湖北、广东、四川、陕西省(市)食品药品监督管理局：为进一步了解市场销售的水产品质量安全状况，摸排水产品的主要质量安全隐患，根据《国务院食品安全办等五部门关于印发〈畜禽水产品抗生素、禁用化合物及兽药残留超标专项整治行动方案〉的通知》(食安办〔2016〕15号)部署，总局将于近期在部分城市组织开展经营环节重点水产品专项检查。现就有关事...[详情]
食药监总局将婴幼儿配方食品和肉制品、食用油、畜禽肉等食品一同划为高风险食品，今年将对婴幼儿配方乳粉每月进行抽检。据介绍，这样的抽检力...[详情]
非法集资诈骗危害社会公共安全。据报道，多地房地产理财涉嫌非法集资，部分购房者投资数亿元致血本无归。本安全网提醒，大家需理性购买理财产...[详情]
