酶制剂是所有的活的有机体所产生的有氨基酸组成的蛋白质。酶制剂可以控制许多的反应过程和植物、动物、人类以及微生物的生物活动。酶制剂是所有新陈代谢过程必不可少的要素,但却不是它们生存的原料。它们区别于其它的蛋白质是因为它们具有催化活性。 佰佰安全网小编介绍,食品工业用酶制剂在生产使用时必须符合国家有关质量标准,酶制剂的剂型可以是液体的,亦可以是固体的。食品酶制剂作为食品添加剂被添加到食物中后,只在加工过程中起作用,即帮助一种物质完成一种转变,而一旦它完成了使命,就功成身退,在终产品中消失或失去活力。不会在食品中产生危害残留。 食品中为什么要加入酶制剂呢?因为食品中酶制剂是用...
山梨酸钾主要起到防腐效果是面条添加山梨酸钾的原因: 1、面条由于水分含量高,相比干面条更适于微生物生存(微生物生存条件包括适宜的水分、温度及pH值等),因此超市中面条为了延长货架期,需要添加防腐剂。 2、山梨酸钾主要是起防腐剂作用。相比苯甲酸钠等防腐剂对人体危害小,按照国家标准量使用几乎危害性可以忽略。 3、如果是现切现吃的切面,则不需要加山梨酸钾等防腐剂。具体保存时间...[详情]
食品中为什么要加入食品添加剂呢?佰佰安全网小编介绍说,食品中添加添加剂主要有几方面的原因。 一是控制食品中微生物繁殖,防止食品腐败变质。 二是为防止食品在保存过程中变色、变味、变质。 三是满足食品加工工艺的需要。 四是使食品的感官性状更好。 食品添加剂真的有害吗?通常情况下,只要是符合国家规定的食品添加剂,按照国家制定的用量标准来添加的食品添加剂一般是没有危害的,但...[详情]
葡萄酒是非常甜美的一种饮品,都说葡萄酒中含有山梨酸钾,那么为什么葡萄酒为什么添加山梨酸钾?小编在文中给您介绍一下。...[详情]
我们都知道很多食品中都有抗氧化剂,那么你知道食品中为什么要加入抗氧化剂吗?...[详情]
云南属环太平洋地震带、欧亚地震带的一部分,是我国破坏性地震较多、受灾特别频繁、严重的省份之一。云南土地面积仅占国土的4%,可能发生破坏性地震的地区约占全省土地面积的84%。云南地处印度板块和欧亚板块碰撞带的东南侧,是主要的受力区域,是我国地震最多、震灾最重的省份之一,并具有频度高、强度大、分布广、震源浅、灾害重的特征。20世纪中国大陆23.6%的7级以上大震、18.8%的6级以上强震发生在仅占全国国土面积4.1%的云南省。云南84%的国土面积基本地震烈度在Ⅶ度以上,是全国平均水平的2倍多。2014年7月云南及周边地震活动概况 2014年7月1日至31日,云南及周边地区(北纬2...
世上本无鬼,人不可能见到鬼,又怎么会出现人与鬼性 交之事呢?然而却有人信誓旦旦地说确有此事,一位母亲在来信中就这样写道:“我女儿年纪刚过二十,还没有搞对象,可是有一段时间我却发现,她有时整天躲在屋里,不知在和什么人说笑。在我的再三追问下,她才吞吞吐吐地告诉我,一年来经常在睡梦中觉得有鬼来与她交合。我恐怕有坏人做怪,就搬过去和她一起睡,但从未发现有人进屋,可她却说鬼还是来过。有人...[详情]
“黑车”数量在增长,进入这一行当的人也不断增多,几乎是与相关部门的治理整顿在赛跑,而且其免疫力很强,市场为其提供了一个肥沃的土壤。从经济学原理看很简单:有需求,就必然有供给。“黑车”的出现也就有其必然性,挡也挡不住。首先,在有效供给方面,明显存在不足,公共交通有盲点,出租车难以随时随地打到。这一点在郊区和城乡结合部比较突出。在这些区域,公共车少,而且有些公交车班次之间间隔时间长...[详情]
从2004年至今,云南发生的3级以上有感地震就有1542次,其中6.0~6.9级地震有3次。以这次地震为中心,震区200公里范围内历...[详情]
据统计,2014年至2015年,媒体曝光的校园欺凌/暴力事件共43起。...[详情]