春节期间,走亲访友,难免要喝上两杯。这个时候也是假酒最多的时候,每个人应该学会识别假酒。食用酒精和工业酒精的区分是什么呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。 食用酒精不是一般的酒精。酒精学名乙醇(C2H5OH),可由微生物发酵和化学合成生产。其中化学合成法酒精往往夹杂异物高级醇类,对人体神经中枢有麻痹作用,不能食用,一般被称为工业酒精。 食用酒精必须以薯类、谷物,或废糖蜜为原料,必须通过发酵法酿造。日前食用酒精的质量标准业已出台,其卫生要求下的甲醇、杂醇油及铅的含量较之固态发酵法白酒更低,因而更卫生、更安全。 酒精在化工产品里分为食用酒精与工业酒精(非食用酒精)两种。 ...
医用酒精和食用酒精的区别: 医用酒精的主要成分是乙醇,并且它是混合物。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成,相当于制酒的过程,但蒸馏温度比酒低,蒸馏次数比酒多,酒精度高,制成品出量高,含酒精以外的醚、醛成分比酒多,不能饮用,但可接触人体医用。是植物原料产品。 食用酒精又称发酵性蒸馏酒,主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使...[详情]
酒精不管是食用还是工业用,都是粮食发酵而来,两者的区别是食用酒精的甲醇含量要在0.1%以下,工业酒精是0.2%;另外食用酒精的其他杂质(如丙醇等)的含量也比工业酒精低;而工业酒精的酒精纯度往往高于食用酒精;工业酒精每吨能卖到1400元,食用酒精杂质提纯的要求高,价格一般每吨比工业酒精贵几百元。 食用酒精虽然是国家允许食品工业使用的,但仍含有杂质、异味,必须经过脱臭除杂处理,...[详情]
很多孕妇喜欢鲜艳的色彩,看见颜色鲜艳的食品也很喜欢吃,但是,这种食品中是含有食用色素的,食用色素对孕妇的影响有哪些,让佰佰安全网小编...[详情]
贩毒团伙持枪跨省贩毒 含3名孕妇 贩毒团伙成员持枪支进行贩毒,临渭警方经过5个月的侦查,最终破获了这起跨省特大武装贩毒案,共抓获嫌疑人17名,其中含有3名孕妇,缴获冰毒3437克、麻古82克,仿六四手枪2把、改装长枪2支,子弹130余发。昨日上午,渭南市公安局临渭分局召开新闻发布会,对由公安部督办破获的一起特大持枪贩卖毒品案进行通报。据该局政委陈康介绍,2014年12月,公交治安大队民警在办理一起吸毒案时,发现29岁男子胡某有从外地购买毒品在渭南贩卖的嫌疑,且数量较大。考虑到案情重大,该局立即成立专案组,对案件进行深挖。民警在侦查中发现,该贩毒团伙成员众多,交易量大且次数频繁...
酱油瓶里可见白色小虫 日前,市民刘先生在某超市买了一瓶某品牌的酱油,食用到一半时,发现里面竟然有一些蠕动的白色小虫。刘先生到超市协商,希望商家能带他们一家去检查身体,但双方就检查费用由谁承担一事协商不成。商家认为,无法判定是酱油本身有问题还是顾客使用不当造成,需要先鉴定再赔偿。最终,在派出所民警的协调下,商家以800元慰问金的形式对刘先生一家作出补偿。消费者 食用后发现酱油里...[详情]
上月,文化名人马未都关于西瓜存放400天不烂是有防腐剂的网上视频一度引起热议,引起了人们对果瓜安全的再度讨论,金秋时节瓜果大量上市,市民如何选瓜?使用“催熟剂”“膨大剂”和“防腐剂”的瓜果对人体有害吗?昨日,记者采访了宁波市农科院副院长王毓洪。王毓洪是国家西甜瓜产业技术体系宁波综合实验站站长,是全国西甜瓜研究的权威专家。他指出,市民不用谈“催熟”而色变。一些菜农和瓜农可能会在西...[详情]
2015年1月3日,央视财经《是真的吗》栏目对爆米花进行了重金属检测,结果发现6份爆米花样本中有4份含铅,不过含量均未超过国家标准。...[详情]
醋中含有丰富的氨基酸、乳酸、醋酸、琥珀酸等有机成分,有解毒及促进新陈代谢功能。花生中含有大量亚油酸,可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出...[详情]