接下来看下如何鉴别真假粉条? 一、脆——因为原料只有红薯淀粉,晒干以后很脆,用手轻轻一抓就断,而且晒干后不易返潮。市场上卖的号称纯红薯粉在太阳下暴晒10天也不会一抓就断,因为他们里面放了一种食用胶。 颜色。纯红薯粉条颜色会有多样,因为所用红薯淀粉的质量不一样,有些会暗一点。有淀粉处理的好的又会白一点,但红薯粉条色泽整体上讲是比较暗的,红薯透亮,特别是煮后更亮,有劲道。 根据经验来看纯红薯的粉条发黄、发青、都是真的。还有一种白的透明的也是真的。 三、纯红薯粉条很耐煮,别且还有一个和假粉条很大的区别:纯红薯粉条越泡越多。意思就是你刚泡的时候是半碗,泡一段时间之后就变成...
又到了板栗飘香的季节,软软糯糯的板栗成为很多人的最爱,一吃起来就停不下嘴。25岁的刘女士特别喜欢吃零食,她每天都要买上一两斤板栗,一边追剧一边吃。 一天晚上她吃完后开始打酸嗝,上腹部胀痛难忍,上吐下泻,而且呕吐物里有血丝。经检查,医生发现她出现了胃出血,而肇事元凶竟然正是她每天必备的零食——板栗。 那么,为什么会出现这种情况?板栗还能不能吃了?怎样吃才最健康呢?今天,就为大家科普一下。为什么吃板栗会吃出胃出血?板栗淀粉含量充足,营养丰富,其维生素B2的含量是大米的3倍,蛋白质含量与大米和面粉相当。栗子本身是一种可以算作“主食”的食物,其淀粉含量在42.2%左右。脂肪含量较低,...
眼下正值橘子大量上市,不过,再好吃的东西也要懂得适可而止。在里河菜场的的水果店里,成堆的不同品种的橘子被摆在靠街边显现的位置,供市民选购。水果店店员告诉记者,他们一天大概能卖几百斤的橘子。 店员说,现在橘子刚上市半个月,不少市民想尝尝鲜,有的三到五斤不等,有的十来斤的买。而最近,孙女士却因这橘子闹得有些心慌慌。孙女士说自己特别喜欢吃橘子,每天都买,少则七八个,多则十几个,几天下...[详情]
油吃多了,导致血管堵塞,心脏剧烈疼痛,经过急诊手术才捡回一命。这是发生在宁波市医疗中心李惠利医院的惊险一幕,当事患者李女士今年49岁。之所以会发生这次意外,主要是李女士一家长期嗜油,4个人每月能消灭两大桶一共10升油。医生说,摄入这么多油脂,血管很容易出问题。番茄蛋花汤都要过油 吃菜重油的李女士遭遇“生死一劫”事情发生在5月7日凌晨两点。睡梦中的李女士因胸痛被迫醒来,难以忍受,...[详情]
国庆长假过后,不少人都扎堆到皮肤病医院看病,他们无一例外的都是荨麻疹患者...[详情]
3月5日,一位男子向记者反映,在湖口县流泗镇君清嘉园小区,有一家生产粉条的作坊,无证经营,且生产加工环境比较脏,属于“黑作坊”,“希...[详情]