1、抗癌作用 食用菌的抗癌作用主要来自食用菌中的多糖体,这类化合物虽对肿瘤细胞没有直接的杀作作用,但能刺激抗体的形成,提高并调整机体内部的防御能力。此外,食用菌还能降低某些物质诱发肿瘤的发生率,并对多种化疗药物有增效效应。例如:灵芝,银耳,香菇等。 2、抗菌病毒 有些食用菌对各种致病菌,致病真菌,球菌有抑制作用。如冬虫夏草。 3、心血管 有些可以降血压,降血脂,抗血栓治疗各种心血管疾病。如双胞蘑菇,长根菇,木耳等。 4、健胃助消化 有些食用菌对消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡及慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎有较好的治疗效果,对胃癌、食道癌也有一定疗效。有健胃补脾、助消...
食用菌以其白色或浅色的菌丝体在含有丰富有机质的场所生长。条件适宜时形成子实体,成为人类喜食的佳品。菌丝体和子实体是一般食用菌生长发育的两个主要阶段。 食用菌含有丰富的蛋白质和氨基酸,其含量是一般蔬菜和水果的几倍到几十倍。食用菌中赖氨酸含很丰富, 含有组成蛋白质的18种氨基酸,和人体所必需的8种微量元素。谷物食品中含量少的赖氨酸,食用菌中含量也相当丰富。食用菌脂肪含量很低,是...[详情]
野生食用菌上市旺季来临,云南省食药监局日前发布消息,提醒群众不要采购品种不明的野生菌,食用时切忌混杂加工和饮酒,出现不良反应应立即救治。我国野生菌种类繁多,其中存在不少有毒品种,近年来群众因误食野生菌导致中毒事件时有发生。食药监部门提醒,群众不要采集或选购品种不明的野生菌;对自己熟悉并确定为无毒的野生菌,也不要多种混杂加工食用,避免发生化学反应产生有毒物质;加工野生菌时务必烧熟煮透,食用时切勿饮酒。云南省食药监局有关专家介绍,食用野生菌后短时间内,如出现头昏、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等疑似食物中毒症状,应当立即采取急救措施,避免耽误最佳治疗时间。佰佰安全网提醒,...
“那天,在红军小号前,在红军军旗前,总书记听完讲解后思考了许久。他对我们说,‘历史,往往在经过时间沉淀后可以看得更加清晰。回过头来看,古田会议奠基的政治工作对我军生存发展起到了决定性作用。’”回顾近4年前的情景,福建省古田会议纪念馆馆长曾汉辉记忆犹新。2014年10月30日,全军政治工作会议在福建古田召开。习近平总书记带领全体中央军委委员来到古田会议会址,向毛泽东雕像敬献花篮,...[详情]
公共场所爆炸事故严重威胁百姓安全。10月26日晚7时57分,福建古田县医院污水处理池加药口发生爆炸事故。27日上午,古田县委宣传部对外通报了该起爆炸事故原因的初步认定。 图为事发地古田县医院。 据官方此前通报称,接报后,古田县迅速组织公安、消防等相关人员赶赴现场;事件未造成人员死亡,有18人皮肤被玻璃擦伤。27日上午的通报称,经宁德市、古田县联合调查组现场勘察、分析研判,初步...[详情]
古田县大桥镇往横坑路段发生一起两车相撞的交通事故,有人员被困车内,多名群众受伤。该大队立即出动一辆抢险救援车,七名消防官兵赶往现场开...[详情]
云南玉溪华宁县村民陈家亮捡到一窝巨型野生菌,足足156公斤,建议不要食用。...[详情]