中国居民营养与健康状况调查结果显示,60岁以上城乡居民蔬菜摄入量逐渐下降;水果摄入量仅达到推荐量的30%,加上老年人牙齿不好,消化道功能降低,摄取的蔬菜水果少,容易发生微量营养素缺乏。因此,建议老年人尽可能每天吃蔬菜400~500g,最好深色蔬菜占一半;吃水果200~400g。肥胖老人一天可吃蔬菜水果1kg左右。保证每餐有1~2种蔬菜,每天吃2~3种水果。 老年人如何选择、食用蔬菜? (1)吃多种蔬菜水果:保证每餐要有1~2种蔬菜,每天要吃2~3种水果,一周内吃到尽可能多类的蔬菜水果。不同颜色的蔬菜要经常轮换,烹调时间要短,少用油盐。 (2)吃深色蔬菜:深绿色、深红色...
膳食纤维是一类难以被人体消化吸收的多糖,它是纤维素、半纤维素、木质素和果胶等的总称。它虽然不能被人体消化吸收,但它有着重要的保健功能,亦是人体不可缺少的物质,有人把它称为“第七营养素”。由于它在肠道内吸附和稀释致癌物质,促进肠的蠕动,减少致癌物对肠粘膜的作用。最近的研究显示它还能促进有益细菌(如双歧杆菌)的生长,因此,它有预防消化道肿瘤的作用。膳食纤维还能减少胆固醇的吸收,能...[详情]
可是,前不久,她与一家医院的营养师朋友聊天时,朋友却特别强调了“平衡”两个字。朋友问她,你给家人今天烧这个、明天烧那个,有没有考虑膳食的平衡?尤其是在这个万物蓬勃生长的春季,膳食平衡尤显重要,你有没有把平衡的理念贯彻到家庭的膳食中去?师惠一下子被问住了,因为这几点她的确没有做到,甚至是膳食如何平衡都不太清楚。于是她“逮”牢朋友,请朋友详细解读了一番。 曾在网上看到过一份调查...[详情]
老人新陈代谢缓慢,消耗的热量也会相应降低,因此老年人的热量供应,要根据具体情况适当地减少。那么,老年人的膳食原则有哪些呢?...[详情]
人到老年,体质渐弱,胃口也大不如从前。老年人合理膳食基本原则是个不容忽视的问题,佰佰安全网郑重提醒大家要重视这个问题。...[详情]
随着刘洪斌“虚假医疗广告”事件浮出水面的是我国老年人安全用药问题。记者调查发现,购买涉嫌虚假宣传医药产品的人群中,不乏老年消费群体。由于健康意识增强、防范意识较弱、内心寂寞等原因,老年群体容易被一些伪专家、药贩子盯上,成为其牟利的对象。 夸大宣传、“名医讲座”、 药品推销员 骗你没商量记者发现,一些老年人喜欢到医院、药店“点药”吃;一些老年人掉进“药品”推销员请客吃饭、送礼的“温情陷阱”,冲动购买高价产品;还有一些老年人热衷观看电视养生节目,相信“养生名家”推销的“神药”,被骗去钱财。医药销售代表打温情牌,温柔攻陷老年人。“叔叔阿姨,我们公司请了著名的专家举办名医讲座,邀请你...
一位曾从事电话销售的人士透露,这群骗子以往是通过传单或者电话等方式联系,然后让他们前往某个固定的经营场所。不过骗子发现,这些场所地处繁华地带,容易泄露风声。于是他们开始变换套路,先将老人集中至某个地点,再一起前往处于郊区的观光园,躲避了被打击的风险。面向老年人推销保健品的骗局,今年又有了最新套路。记者调查,推销者为逃避官方打击,开始变换经营场所,通过电话先与老人约定,再派车将...[详情]
护理员到了居民家先扫一下二维码 护理员帮老人做按摩 护理员打扫卫生全省失能老人42.6万,85.5%愿意在家里养老;失智老人12.7万人,66.8%愿意在家里养老;慢性病老人1222.3万人,80%左右愿意在家里养老……江苏省民政厅近日发布《江苏省2016年老年人口信息和老龄事业发展状况报告》,这一组数据引发关注。失能失智、半失能老人在家如何养老,一直是困扰社会的难题。家人照...[详情]
今年五月份以来,郑州市公安局须水分局案侦大队先后接到辖区几位老年人报案称,自己的随身佩戴的金手镯、金项链或金耳环被抢。...[详情]
2017年1月11日消息, 近年,随着我国人口老龄化加剧,越来越多的商业项目瞄准了这个群体,其中也包括不法分子...[详情]