乳清蛋白和酪蛋白的比例 成熟母乳中两者比例通常在60：40左右，而羊奶和牛奶分别在22：78和18：82左右，与母乳相去甚远。生产婴儿配方奶粉时是通过添加乳清蛋白来调整，以接近母乳中乳清蛋白/酪蛋白的比例。因此，合格的婴儿配方奶粉，无论是羊奶粉还是牛奶粉都不会有太大区别。 蛋白质结构 配方奶粉必须含有与母乳类似的必需氨基酸以及半必需氨基酸组成，才能满足婴儿生长发育对氨基酸的需求。羊奶蛋白质的氨基酸模式与牛奶的很接近，却与母乳的有很大不同。比如相对于母乳，二者的甘氨酸、色氨酸和半胱氨酸的所占比例很低，而蛋氨酸的比例却很高，因而都需要调整乳清蛋白/酪蛋白比例，或者额外添加...
羊奶粉好还是牛奶粉好 羊奶的脂肪球小且均匀，利于乳糖降解，它的确比牛奶更容易被宝宝吸收。但是妈妈们千万别以为羊奶粉对宝宝的肠胃不会造成负担，因为羊奶中含有一定的不易消化的乳糖和乳酶，有些宝宝喝羊奶粉一样会有腹泻、吐奶的情况发生。 羊奶在国际营养学界被称为 奶中之王 ，营养很丰富。羊奶中含有200多种营养物质和生物活性因子，其中蛋白质、矿物质及各种维生素的总含量高于牛奶。但...[详情]
婴幼儿奶粉是宝宝的口粮，也是代替母乳的最好的食物，一般在选购时，配方牛奶粉该如何选择呢?一起随小编来看看吧。...[详情]
“孩子吃羊奶粉好还是牛奶粉好”，很多人都关心这个问题，接下来就跟随佰佰安全网一起来详细了解下这方面的知识吧。...[详情]
正午时分,彭州市一屠宰场内,人们正忙着将一头头从小金县运过来的牦牛赶下车,一头牦牛忽然发了疯一般挣脱缰绳,一路狂奔,差点撞伤村民……9月22日中午12时许,彭州市新兴镇断山村10组发生了惊险一幕,一头受惊的牦牛四处疯跑,最终被赶来的特警连开4枪击毙,3个多小时过程中未发生人员伤亡等情况。惊心牦牛挣脱缰绳狂奔 差点撞伤村民今年40多岁的陈先生是彭州市新兴镇断山村人,宰牛已2年有余。这两年,他常和朋友从阿坝州小金县买回牦牛屠宰销售。22日中午12时许,他从小金县运来的11头牦牛在被赶下车时发生了惊险一幕。“所有的牦牛都是用大麻绳拴住的,可不知怎么回事,其中一头牦牛的绳子磨损了很...
牛奶安全一直是消费者最为关注的，前段时间，一位乳业专家爆出“国内液态奶60%用奶粉冲兑”的消息，在乳制品市场再次引发轩然大波。对此，国家食药监总局表示，现有法规明确，鲜牛奶和纯牛奶不允许使用奶粉为原料进行冲兑，用奶粉作原料的液态奶必须在包装上标明“复原乳”，如不标明属于违法，消费者可拨打12331举报。 纯牛奶鲜牛奶不许用奶粉冲兑 国家食药监总局负责人介绍，《食品安全国家标准...[详情]
2月15日晚上，江西永丰县发生一起交通事故，一对母女在回家路上被撞身亡，家属到了现场才知道，肇事司机阙某是他们家亲戚。事发前一起在另一位亲戚家吃饭，阙某当时是醉酒驾驶。记者在永丰县看守所见到了肇事司机阙某，他告诉记者，大年十一晚上，他在妻子亲戚家吃饭后，开车回家。由于车子开进了沟里，阙某打电话向姐夫求助，他姐夫来到现场后，发现撞死了两个人，赶紧报警。交警赶到现场后看到一名女子和...[详情]
7月22日晚上11点左右，正在家中休息的宿迁市宿豫区居民蒋先生，突然从梦中惊醒，他做梦梦到自家开的烟酒超市被小偷偷光了，于是和家属描...[详情]
6月19日，记者从常德市公安局桃花源分局获悉，桃花源旅游管理区一男子纵火烧毁自家房屋，涉嫌危害公共安全罪被逮捕。...[详情]
