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什么是食品质量控制技术

什么是食品质量控制技术安全知识

a)嗅觉鉴定 有时候用一般的方法和仪器是不能分析的,而用嗅觉检验可以发现。比如:猪肉、鱼类的蛋白质在分解的最初阶段,用一般方法是测不出来的,但用我们的鼻子嗅,可嗅到一股氨味(因为食品中的蛋白质的基本单元是氨基酸,再进一步分解生成氨和α—酮酸);又如,油脂在酸败时各种指标变化不大,但可嗅到哈喇味。 b)视觉检查 所谓视觉检查是用眼睛来判断食品的性质,在很多场合这是一个很重要的手段,食物的外形、色泽对评价食品的质量、新鲜的程度、有无受污染的关系很大。例如:根据果蔬的颜色我们可以判断水果与蔬菜的成熟度。又比如:根据配酒的颜色可以判断是什么酒。 c)味觉检查 味觉检查时要...

  • 绿色猪肉的质量控制
    绿色猪肉的质量控制

    绿色猪肉的特征: 1.强调猪肉生产最佳生态环境. 2.对猪肉生产实行全程质量控制. 3.对猪肉产品依法实行标志管理. 绿色猪肉在养殖的过程中应该符合以下的要求: 1. 水质标准:符合人饮用的水质资源; 2.土壤内以下元素每立方米含量低于砷0.5mg、汞0.05mg、铅0.5mg、铬1mg、镉0.1mg; 3. 地理环境为能够自然排水的平地或岗地,距村庄、县级公路...[详情]

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    购买食品质量有问题怎么办

    网上购买食品质量有问题怎么办 由于网购食品具有虚拟、开放和跨地域等特点,有的甚至涉及境外经营者,消费者异地维权难度大。据统计,2014年,全国工商和市场监管部门受理网络购物投诉7.78万件,其中网售食品因投诉主体不明、问题责任难鉴定,成了维权一大难题。 为此,2015年10月1日,新修订的《中华人民共和国食品安全法》正式实施,被各界称为“史上最严的食品安全法”, 新的食品...[详情]

  • 什么是化妆品质量检测
    什么是化妆品质量检测

    现在购买化妆品的渠道有很多,那么,您知道您买的化妆品质量合格吗,如何检测化妆品质量呢,什么是化妆品质量检测呢?...[详情]

  • 用感官鉴别食品质量的方法有何优点
    用感官鉴别食品质量的方法有何优点

    日常生活中如果食品储存不当受到细菌、真菌、霉菌的污染而腐烂变质,对全家人的健康甚至生命安全存在着极大的潜在隐患。食品变质可以通过化学...[详情]

什么是食品质量控制技术安全新闻

强化食品安全,保护全球消费者与以往任何时候相比,现在,作为一个有机的系统,包括科学、立法、管理以及技术在内系统所取得的巨大进步正在不断推动食品安全向前发展。而这正是将于2018年11月7-- 8日在上海举办的第十二届中国国际食品安全与质量控制会议(CIFSQ)关注点和探讨的热点,2018,你要学习和讨论的最新趋势和新的发展,这是一次学习、了解和把握食品安全最新发展动向的大好时机,也是研讨构建未来食品保护宏图的最佳场合,更是思考食品行业可持续发展的契机。作为食品行业的从业者,这个亚太地区规模最大,同时也备受其他政府机构、国际组织关注的活动值得你期待,更重要的是这是一个汇聚了全球...

  • 卫浴等传统家居建材产业逐渐“触电” 确保产品质量是王道
    卫浴等传统家居建材产业逐渐“触电” 确保产品质量是王道

    互联网时代,各行各业都开始涉足电商领域。互联网时代,电商已成为各行各业绕不开的话题。卫浴行业过去一年在互联网的发展,有惊喜也有惶恐,在跌宕起伏的行业竞争中,企业能否化险为夷的关键点就在于能否玩转电商。卫浴属于大件耐消品,在“触电”的过程中遇到的困难比快消品要多得多,卫浴企业一定要坚守品质为王的理念,并联合业内各方力量,才能突破难关。确保产品质量是王道众所周知,卫浴不比衣服,卫浴...[详情]

  • 国土部:2030年全国用水量控制在7000亿方之内
    国土部:2030年全国用水量控制在7000亿方之内

    封面新闻北京2月9日电(记者代睿)近日,国务院印发了《全国国土规划纲要(2016—2030年)》。国土资源部副部长赵龙在今天上午国新办举行的新闻发布会上表示,《纲要》特别强调了资源环境保护,其中在水资源保护方面明确到2030年全国用水量控制在7000亿方之内。“我国幅员辽阔,不同区域之间资源禀赋、发展水平和发展阶段都存在很大差异,所以这次规划提出了保护要因地制宜、分类施策,也...[详情]

  • 什么是转基因动物技术?其分类有哪些?
    什么是转基因动物技术?其分类有哪些?

    转基因动物不像传统家养动物,需要转基因技术实现。转基因动物技术是指用实验导入的方法,将另外一种动物的外源基因在染色体基因内稳定整合并...[详情]

  • 河北省发布一季度食品药品质量安全报告 食品安全隐患突出
    河北省发布一季度食品药品质量安全报告 食品安全隐患突出

    今天,河北省食药监局发布了一季度全省食品药品质量安全状况通报。通报显示,省食药安全形势稳定,生产经营秩序总体规范。在接群众投诉举报方...[详情]

什么是食品质量控制技术安全产品

红外控制器
红外控制器

一个APP可以控制多部智能设备,把遥控器统统丢掉,一部手机全搞定。在wifi环境下,手机控制家电要经过“学习”,您需要通过手机向配件发送“学习命令”后,配件处于“就绪状态”则立刻进入“学习状态”;30秒内发送指令均有效。...[详情]

周边产品
火灾报警控制器
火灾报警控制器

随着我国现代化建设的发展,各种类型工业建筑建设正在加快发展,在建设过程中,尤其是对火灾的防范越来越...[详情]

远程控制系统
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入室盗窃、保姆虐童事件的频频发生,无不让人恐慌。现在很多家庭都通过安装家庭远程控制系统来保证家庭安...[详情]

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所属栏目 科普

现如今,土壤污染已经成为环境保护里的重要课题之一,而保护土壤的措施中,土壤修复技术是常见的一种方式,那么,什么是土壤修复技术?土壤修复技...[详情]

面对市场上的转基因食品,很多主妇都犹豫不决。转基因食品是否真的不安全?人吃了转基因食品后会改变自身的基因吗?长期吃转基因食品会不会有问题?下面佰佰安全网将给您介绍一下有关转基因食品安全知识,让你更多的了解到转基因食品。什么是转基因食品 所谓转基因食品, 就是通过基因工程技术将一种或几种外源性基因转移到某种特定的生物体中,并使其有效地表达出相应的产物(...[详情]

所属栏目 科普
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食品在生产、加工、储存、运输和销售的过程中有很多污染的机会,会受到多方面的污染。污染后有可能引起具有急性短期效应的食源性疾病或具有慢性长...[详情]

食品污染中食品物理性污染是指由物理因素引起的环境污染分有很多种类如:放射性辐射、电磁辐射、噪声、光污染等污染。其中食品物理性污染主要指食品被放射性物质污染。那么放射性物质到底是什么呢?佰佰安全网为您解答。什么是食品的物理性污染 食品的物理性污染一般是指食品生产加工过程中的杂质超过规定的含量,或食品吸附、吸收外来的放射性核素所引起的食品质量安全问题,一...[详情]

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